Вот код:
Запрос = Новый Запрос;
   Запрос.МенеджерВременныхТаблиц = Новый МенеджерВременныхТаблиц;
   Запрос.УстановитьПараметр("СправочникСсылка", СсылкаНаОбъект.Ссылка);
   Запрос.УстановитьПараметр("Физлицо",СсылкаНаОбъект.Физлицо );
   Запрос.УстановитьПараметр("Организация", СсылкаНаОбъект.ОбособленноеПодразделение);
   Запрос.УстановитьПараметр("ДатаДокумента",     СсылкаНаОбъект.ДатаДоговора);
   Запрос.УстановитьПараметр("Свойство", ПланыВидовХарактеристик.СвойстваОбъектов.НайтиПоНаименованию("Представитель действует на основании"));
   Запрос.Текст=
   "ВЫБРАТЬ
   |    ЗначенияСвойствОбъектов.Объект,
   |    ЗначенияСвойствОбъектов.Значение
   |ПОМЕСТИТЬ ВТИзвлечьСвойство
   |ИЗ
   |    РегистрСведений.ЗначенияСвойствОбъектов КАК ЗначенияСвойствОбъектов
   |ГДЕ
   |    ЗначенияСвойствОбъектов.Свойство = &Свойство";
     
   Запрос.Выполнить();

   // Выберем (если есть доступ) ответственное физлицо
   Запрос.Текст =
   "ВЫБРАТЬ РАЗРЕШЕННЫЕ
   |    ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних.ФизическоеЛицо КАК Физлицо,
   |    ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних.Должность,
   |    ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних.ФизическоеЛицо.Наименование КАК НаименованиеФизлица,
   |    ФизическиеЛица.Комментарий,
   |    ФизическиеЛица.Пол
   |ПОМЕСТИТЬ ВТОтветственноеЛицо
   |ИЗ
   |    РегистрСведений.ОтветственныеЛицаОрганизаций.СрезПоследних(
   |            &ДатаДокумента,
   |            ОтветственноеЛицо = ЗНАЧЕНИЕ(Перечисление.ОтветственныеЛицаОрганизаций.Руководитель)
   |                И СтруктурнаяЕдиница = &Организация) КАК ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних
   |        ВНУТРЕННЕЕ СОЕДИНЕНИЕ Справочник.ФизическиеЛица КАК ФизическиеЛица
   |        ПО ОтветственныеЛицаОрганизацийСрезПоследних.ФизическоеЛицо = ФизическиеЛица.Ссылка";
   
   
   Запрос.Текст =
       "ВЫБРАТЬ
       |    ОтветственныеЛицаОрганизаций.ОтветственноеЛицо,
       |    ОтветственныеЛицаОрганизаций.Должность КАК ДолжностьРуководителя,
       |    ОтветственныеЛицаОрганизаций.ФизическоеЛицо.Наименование,
//        |    ЕСТЬNULL(ФИОФизЛиц.Фамилия + "" "" + ФИОФизЛиц.Имя + "" "" + ФИОФизЛиц.Отчество, ФИОФизЛиц.ФизЛицо.Наименование ) КАК ФИОРаботника,        
       |    СотрудникиОрганизаций.Наименование КАК ФИОРаботника,
       |    СотрудникиОрганизаций.Физлицо.Пол КАК Пол,
       |    СотрудникиОрганизаций.Физлицо.ДатаРождения КАК ДатаРождения,
       |    УчетКадровОрганизаций.Номер КАК НомерПриказа,
       |    УчетКадровОрганизаций.Дата КАК ДатаПриказа,
       |    СотрудникиОрганизаций.ДатаНачала КАК ДатаПриема,
       |    СотрудникиОрганизаций.ДатаОкончания ДатаУвольнения,
       |    СотрудникиОрганизаций.ПодразделениеОрганизации.Наименование КАК Подразделение,
       |    ВЫРАЗИТЬ(СотрудникиОрганизаций.Организация.Наименование КАК СТРОКА(300)) КАК НазваниеОрганизации,                
       |    СотрудникиОрганизаций.Должность.Наименование КАК Должность
       |ИЗ
       |    Справочник.СотрудникиОрганизаций КАК СотрудникиОрганизаций,
       |    ЖурналДокументов.УчетКадровОрганизаций КАК УчетКадровОрганизаций,
       |    РегистрСведений.ОтветственныеЛицаОрганизаций КАК ОтветственныеЛицаОрганизаций,
       |    РегистрСведений.ФИОФизЛиц.СрезПоследних(&ДатаДокумента, Физлицо = &Физлицо) КАК ФИОФизЛиц
       |ГДЕ
       |    СотрудникиОрганизаций.Ссылка = &СправочникСсылка";
       
       
   ТабДокумент = Новый ТабличныйДокумент;
   ТабДокумент.ИмяПараметровПечати = "ПАРАМЕТРЫ_ПЕЧАТИ_СПРАВКА_Макет";
   Выборка = Запрос.Выполнить().Выбрать();
   Макетище = ПолучитьМакет("СПРАВКА");
   Макет = Макетище.ПолучитьОбласть("Область");
   Выборка.Следующий() ;
   Макет.Параметры.Заполнить(Выборка);
   ТабДокумент.Вывести(Макет);              
   Возврат ТабДокумент;

Как мне (ФИОРаботника) просклонять стандартной функцией (Функция ПредставлениеРаботника(Работник, Знач Падеж = 3, Знач Пол = Неопределено) Экспорт)

Как мне (ФИОРаботника) просклонять стандартной функцией (Функция ПредставлениеРаботника(Работник, Знач Падеж = 3, Знач Пол = Неопределено) Экспорт)

Как?
Примерно так: Многоуважаемая Функция Адинэсовна-Оглы, будь так добра, просклоняй мне пожалуйста ФИОРаботника. Да возвернись ко мне возвращаемым значением, а передавать тебе я что-либо отказываюсь, ибо боюсь и пробовать не стану!

я просто никогда не делал такого,и не пойму,пишу Если ФИОРаботника=.... он пишет что переменная не определена

(3) ее же нет, что непонятно то?

так не пойцму просто как ставить ее

и куда

(5) куда?

Функция ПредставлениеРаботника(Работник, Знач Падеж = 3, Знач Пол = Неопределено) Экспорт
   ТипДанных = ТипЗнч(Работник);
   Если ТипДанных = Тип("Строка") Тогда
       РаботникФИО = Работник;
       РаботникПол = Пол;
   Иначе
       Запрос = Новый Запрос;
       Запрос.УстановитьПараметр("Работник", Работник);
       Если ТипДанных = Тип("СправочникСсылка.СотрудникиОрганизаций") Тогда
           Запрос.Текст =
           "ВЫБРАТЬ
           |    СотрудникиОрганизаций.Наименование,
           |    СотрудникиОрганизаций.Физлицо.Пол КАК Пол
           |ИЗ
           |    Справочник.СотрудникиОрганизаций КАК СотрудникиОрганизаций
           |ГДЕ
           |    СотрудникиОрганизаций.Ссылка = &Работник";
       Иначе
           Запрос.Текст =
           "ВЫБРАТЬ
           |    ФизическиеЛица.Наименование,
           |    ФизическиеЛица.Пол
           |ИЗ
           |    Справочник.ФизическиеЛица КАК ФизическиеЛица
           |ГДЕ
           |    ФизическиеЛица.Ссылка = &Работник";
       КонецЕсли;
       Выборка = Запрос.Выполнить().Выбрать();
       Если Выборка.Следующий() Тогда
           РаботникФИО = Выборка.Наименование;
           РаботникПол = Выборка.Пол;
       Иначе
           Возврат ""
       КонецЕсли;
   КонецЕсли;
   ФИО = ОбщегоНазначения.ФамилияИнициалыФизЛица(РаботникФИО);
   ПозицияПервогоПробела = Найти(ФИО + " "," ");
   Фамилия  = Лев(ФИО,ПозицияПервогоПробела-1);
   Инициалы = Сред(ФИО,ПозицияПервогоПробела+1);
   РезультатСклонения = "";
   Если УниверсальныеМеханизмы.Просклонять(глЗначениеПеременной("глКомпонентаСклоненияФИО"), Фамилия, Падеж, РаботникПол, РезультатСклонения) Тогда
       ФИО = РезультатСклонения + " " + Инициалы;    
   КонецЕсли;
   Возврат ФИО
КонецФункции

вот ее как сделать и куда поставить!

1. В "Работник" подставлять значение ФИОРаботника из Выборка.
2. Падеж подбирать, прочитав его в комментах к процедуре УниверсальныеМеханизмы.Просклонять().
3. Пол допустимо не указывать.

Функция возвращает элементарную строку. Всё, что тебе нужно, так это определенному (и явно указанному) параметру макета осуществить присвоение правильно вызываемой функции.

У тебя запрос ФИОРаботника возвращает как строку. А в функцию нужно передавать ссылку

ФОИ = ПредставлениеРаботника(СсылкаНаОбъект.Физлицо);

ну да тогда получается надо выделить:
СотрудникиОрганизаций.Наименование

(13) и получите "Иванов Иван Иванович (осн.)"  ;-)

а он уже не Иванов, Ивонов с января этого года ...

это для примера ...

ФИО = ПредставлениеРаботника(СсылкаНаОбъект.Физлицо);
надо куда поставить?В процедуру обработки падежей?

{ВнешняяОбработка.СПРАВКА.МодульОбъекта(74,8)}: Процедура или функция с указанным именем не определена (ПредставлениеРаботника)
   ФИО = <<?>>ПредставлениеРаботника(СсылкаНаОбъект.Физлицо); (Проверка: Толстый клиент (обычное приложение))