сабж....помогите чего-то туплю, ищу строчку которая содержит знак & нада заменить на & что не так:
   Текст = Новый ТекстовыйДокумент;
   Текст.Прочитать(ФайлДанных);    
   Для Номер = 1 По Текст.КоличествоСтрок() Цикл
       Строка = Текст.ПолучитьСтроку(Номер);
       Строка = СтрЗаменить(Строка, "&", "&");
   КонецЦикла;
  Текст.Записать(ФайлДанных);

Текст = Новый ТекстовыйДокумент;
   Текст.Прочитать(ФайлДанных);    
   Для Номер = 1 По Текст.КоличествоСтрок() Цикл
       СтрокаТекста = Текст.ПолучитьСтроку(Номер);
       СтрокаТекста = СтрЗаменить(СтрокаТекста , "&", "&");
       Текст.ВставитьСтроку(Номер, СтрокаТекста);
   КонецЦикла;
  Текст.Записать(ФайлДанных);

+(1) Ой! Вместо ВставитьСтроку = ЗаменитьСтроку.

(3), спс
// Вставить содержимое обработчика.
   Текст = Новый ТекстовыйДокумент;
   Текст.Прочитать(ФайлДанных);    
   Для Номер = 1 По Текст.КоличествоСтрок() Цикл
       Строка = Текст.ПолучитьСтроку(Номер);
       Если Найти(Строка, "&")<>0 Тогда
            СтрокаЗамены = СтрЗаменить(Строка, "&", "&amp;");
            Текст.ЗаменитьСтроку(Номер,СтрокаЗамены);
       КонецЕсли;
   КонецЦикла;
Текст.Записать(ФайлДанных);

(3)  Если Найти(Строка, "&")<>0 Тогда - это лишнее

Только не стоит использовать в качестве переменных Строка, Число и т.д.

(4) Находит в исходной строке все вхождения подстроки поиска и заменяет ее на подстроку замены.
м, тогда да...
(5) не совсем понял...

(6) не называй переменные Строка, Число, Дата и т.п. Говори ласково: Строчечка, Числочко, Датенька (никогда в зарезервированных не появятся )

а...спс...

(0) А если  в файле уже &amp ?

(7) "Числочко" - зач0т!!! =)))))

(9) как раз такого и не может быть, но все же верно подмечено....

(9) как-то так

           СтрокаЗамены = СтрЗаменить(Строка, "&", "&amp;");
         СтрокаЗамены = СтрЗаменить(СтрокаЗамены, "&amp;аmp;", "&amp;");

почему после этого кода изменяется весь файл к примеру было:
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<V8Exch:_1CV8DtUD xmlns:V8Exch="http://www.1c.ru/V8/1CV8DtUD/" xmlns:v8="http://v8.1c.ru/data" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
   <V8Exch:Data>
       <CatalogObject.Контрагенты>
           <Ref>0000001</Ref>
           <IsFolder>false</IsFolder>
           <DeletionMark>false</DeletionMark>
           <Code>000000041</Code>
           <Description>ООО "Вертикаль"</Description>
           <Комментарий/>
           <ЮрФизЛицо>ЮрЛицо</ЮрФизЛицо>
           <ИНН>7203250760</ИНН>
           <КодПоОКПО/>
           <КПП/>
           <НаименованиеПолное>ООО "Вертикаль"</НаименованиеПолное>
           <ОсновнойБанковскийСчет/>
       </CatalogObject.Контрагенты>
стало:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<V8Exch:_1CV8DtUD xmlns:V8Exch="http://www.1c.ru/V8/1CV8DtUD/" xmlns:v8="http://v8.1c.ru/data" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
   <V8Exch:Data>
       <CatalogObject.Контрагенты>
           <Ref>0000001</Ref>
           <IsFolder>false</IsFolder>
           <DeletionMark>false</DeletionMark>
           <Code>000000041</Code>
           <Description>РћРћРћ "Вертикаль"</Description>
           <Комментарий/>
           <ЮрФизЛицо>ЮрЛицо</ЮрФизЛицо>
           <Р?РќРќ>7203250760</Р?РќРќ>
           <РљРѕРґРџРѕРћРљРџРћ/>
           <РљРџРџ/>
           <НаименованиеПолное>РћРћРћ "Вертикаль"</НаименованиеПолное>
           <ОсновнойБанковскийСчет/>
       </CatalogObject.Контрагенты>
       <CatalogObject.Контрагенты>

добавил:
Текст.Записать(ФайлДанных,КодировкаТекста.UTF8);
тот же результат

up

Неправильно сохраняешь.
Так же метод "ТекстовыйДокумент" считывает весь файл в память.
А после обрабатывает.
Так что при записи, вы на самом деле опять записываете весь документ :)
...т.е. попросту идет полная перезапись...

+ посмотри в отладчике, как ты открыл файл.

(13) А почему собсно UTF8? 1251 же наверняка.

+(13)В кодировке дело. А если КодировкаТекста.ANSI?

(15) - Текст.Записать(ФайлДанных,КодировкаТекста.UTF8); но я же указал это
(13) xml файл в формате UTF8 (без BOM)

(13) гы...сработало, я невдоумении

т.е (18) ANSI кодировку поставил

(21) Потому как ты не с XML в данный момент работаешь, а с текстовым документом.

(19) А при чтении указать не надо? )

+(23) Прочитал как ANSI, записал как UTF8, и фигли ты хочешь...