Кипяток мгновенно превращается в пар при -30
http://www.youtube.com/watch?v=ZGjwe-BCfms&feature=youtu.be

Москва, на gismeteo -18 по Цельсию. Проверил только что. Превращается. Эффект такой же, как на видео. Пар там, или иней проверить не сумел, так как с 9 этажа прыгать вниз не хотелось.

Судя по видео в чайнике не кипяток - пар не идет. Скорее всего холодная вода.

Как-то в славном городе Красноярске после изрядного принятия на грудь в местном ресторане с местными коллегами топали пешком до гостиницы. Примерно при такой температуре. И тут приспичило так, что прямо некуда. И кагбэ "кристаллизация" проходила практически на лету :)

(40) Извиняюсь, ничего подобного. Если вместо кипятка взять холодную воду, тупо падает вниз, без всяких спецэффектов. Эксперимент провел только что.

(0) У неё пар изо рта не идет, когда она говорит.

+(43)

(43), (44) Пофиг. Эффект есть. Проверил только что экспериментально, при -18. И не знаю, шел у меня при этом пар изо рта или нет...

(45) Неужели, _вся_ вода, так же, как у неё превратилась в пар и кристаллизовалась?

самому что ли на балкон выйти... боюсь родные неправильно поймут.

(46) Вроде не вся, что то вниз улетело, но облако было неслабое.
Если бы повыше да более широким жестом выплеснул, да еще при -30, а не при -18, думаю было бы точно так же как у нее.

(47) Выйди! Сделай то, что хочешь, не бойся быть "неверно понятым"

природа гораздо сложней наших представлений о ней © Я :)

(47) Бери обязательно самый горяченный кипяток и кружку пошире.

(48) Какая-то часть, конечно, превратится в пар, но мне кацца, далеко не вся. Ночью может показаться, что пара много.

(52) Было целое облако. Не жалкие испаряющиеся молекулы.

При -35..40 если плюешь на землю, пытаешься ногой растереть - не получается, ледышка тут же образуется.

(36) при -47 плюешь - на землю уже ледышка падает

(54) А если покакать захочешь?

(56) при (55) надо с палкой быть - какаши замерзшие чтобы с попы сбивать

(57) Иначе сойти с места получится только весной?

(58) не так все страшно, просто придется их руками отламывать

(59) Главное - чтобы руки тоже не примерзли.

(60) А то совсем неудобная поза получится...

(56) В армейке когда служил, один чувак авиационного спирта напился и упал в кусты, а там описался. Пролежал там не более 5 минут. Мороз был около -40. Комиссовали чувака, член пришлось ампутировать.

Этот эффект, оказывается, называется wiki:Эффект_Мпембы и является парадоксом )
http://www.youtube.com/watch?v=xOVZV6DxaRs

+(63) Т.е., писая кипятком, можно выписать красивый пушистый желтый сугроб )

Катки - кипятком заливают. Горячая вода быстрей в лед превращается. Ученые не придумали этому объяснения.

(63) "Этот феномен упоминали в своё время Аристотель, Френсис Бэкон и Рене Декарт"

Офигеть! Еще древние греки про это знали! А современные высокообразованные технологически продвинутые 1С-ники - нет. И ни теории поискать, ни экспериментально проверить не хотят! Тупые и ленивые :-), что и требовалось доказать :-)

Это и пар и кристаллы льда. При морозе вода часть воды действительно превращается в пар а часть в кристаллы льда..

(66) Тупые и жадные! Не разрушай стереотипов.

Кстати а почему в вики не дано достаточно верное на мой взгляд решение? Я вроде как еще в школе его читал? Объясняется очень просто: горячая вода быстрее испаряется и соответственно уносит с собой больше энергии. Так очень часто воду в жару охлаждали. Брали сосуд с водой. Его оборачивали в тряпку с кипятком почти и выставляли на солнце. Парадокс но кувшин с водой охлаждался..

(65) странно, налил сейчас в блюдца на балконе горячую и холодную воду. Холодная замерзла быстрее.
Кто-нить еще проверял такие утверждения?

(70) Налей в стаканы. Я проверял, выплескивая воду из кружки.

Есть еще 1 объяснение странностей этого процесса. Дело в особом строении воды. Лед ведь сам по себе легче воды - хотя должен быть тяжелее по идее =)

(71) Он проверял парадокс а не (0)..

(73) Думаю, надо налить в стеклянные стаканы, а не в фарфоровые блюдца. Стекло хорошо проводит тепло, стакан с горячей водой будет его активно отдавать.
Кстати, возможно, что горячая вода в стакане будет замерзать следующим образом - "снаружи", близко к стенкам - уже лед, а в центре - горячая вода.

ну я бы не сказал что стекло очень хорошо проводит тепло.. Типа метал. кружки то по любому в этом отношении эффективнее будут..

мыльные пузыри на морозе - 25 ~ -30 замерзают красиво

Проверил только что. вчера забыл.
З а бортом -38. кипяток.
испарилось таким образом только часть воды, остальное просто на снег упало. в виде воды.

(72)>> Катки - кипятком заливают. Горячая вода быстрей в лед превращается.
как раз наоборот. горячая медленнее замерзает и успевает равномерно распределится.
если холодной заливать, то яматоконава бедет

(78) к (65)

Конечно возможно.

ЗЫ Девушка себе уши не отморозит? У нас -30, так Я капюшон еще натягиваю, шапки не хватает...

Чукчи вообще вдвоем в туалет по-большому ходят - один тужится, а другой сразу отпиливает..

(82) третий от волков отбивается...

(0) Не в пар а в снег! или че там
и не кипяток там, а просто вода. возможно кипяченая, а не то что вода 100%

только что проверил при -20 (плеснул из окна 2 этажа офиса). часть воды кристаллизовалась типа в пар, а часть замерзла и со стуком упала на асфальт :)

"кристаллизовалась типа в пар"

Хмм...кристаллизованный пар - новое слово в науке

ну, наверное, кристаллизовалась, но в такие мелкие кристаллы, что они остались висеть в воздухе, как пар ;)

Надо будет попробовать.

(85) А че - новое состояние вещества гы.
P.S. Есть такое - в перистых облаках..

(86) По идее, когда мы выдыхаем на морозе, то наш "пар изо рта" - это замерзшая влага. Кристаллики льда. Правильно ли называть это "паром"?

(89) Капельки тумана могут оставаться жидкими и при температуре -30 °С. Почему?

(90) При отсутствии центра кристаллизации.

а какать в -35 можно? гамно не превращается в пар? а то как-то стремно оказать в облаке парообразного гамна...

(92) зависит от скорости вылета.

У нас сейчас -20. На работе проверил. Точно такой же эффект как в ролике.

(89) пар изо рта вообще то прекрасно валит начиная от +5 тоже кристалики льда?

100 постов, и еще никто не проверил?

(94) кипяток?

Кстати водяной пар совершенно прозрачен, невидим и, следовательно, вовсе не имеет цвета. Белый туман, пар изо рта и облака это не пар в физическом смысле слова, а скопление мельчайших водяных капелек если че

(96) Много уже кто проверил. см.выше.

Думаю от жесткости воды может эффект зависеть и от влажности воздуха.

(99)+ Я про результаты у товарищей которые проверяли

сто

или льда. Я про видимую часть. Невидимая тоже кстати присутствует. Пар который над чайником так - же мелкие водяные капли, которые образуются при остывании пара в процессе его перемещения от чайника в окружающую среду..

(99) Кстати да. интересная мысль.
Я теперь понял почему у меня иногда не получалось.
Теперь ты подсказал  все встало на свои места. Мелочь, знаешь про это а ппц додуматься иногда сложно =)))

(102) :-)))

(103) Я блин в деревне хотел провести - жене показать. Как раз морозы вдарили. А тут бац. набрал воды. плеснул за окно - и нифига. Какой то жалкий пшик.. Точно блин - там ж вода жесткая по факту ее никто не очищает..

(104) Попробуй купить столовую воду какую нибудь. И сравни. ))

Представила сейчас, что сотни мужиков 1С-ников сейчас по всей России бегают по улице с чайниками и выливают кипяток на снег)))) Или из форточек выплескивают)))

А ещё говорят, что молодежь нынче..... Ндааааа))))

(106) А чем тебе не нравится страсть к экспериментам?

(106)А у нас в соседнем городе -45,приглашаю всех девушек ко мне домой погреться,заодно и чайники покидаем

(105) Уже думаю.. Но я сейчас не в деревне, поэтому придется делать воду жесткой искусственно. Лишь бы мороз продержался бы сегодня тоже..
(106) Это твои сексуальные фантазии?

Ппц к девушкам приставать незя. мало ли окажется что еще ребенок. С чайниками бегать на улице тоже нельзя. Что за нравы-с.
Остается только бухать ягу около подъезда на лавочке?

(110) И не говори... Юля ни одного чайника кипятка поди на мороз не выплеснула, а уже критикует.

Давай популяризируем для молодежи-с. Нагреваем ягу до кипятка...

Хорошо тема пошла.

У нас тоже -20, но всёравно пробовать с 8 этажа выливать чайник воды как то стрёмно

(113) Вылей чашку..

Европейцы при -30 десятками мрут как мухи. Наши экспериментами развлекаются.

Ну варвары, что с нас взять.

(112) Мне, чет ягу в магазине даже покупать стремно! )))

Мож тогда шампанское?
ПыСы Коньяк и водку может тоже попробовать?

(114) Кинь какашку

(115) Ага. И Саб-Зиро 100% русский! )))

(117) Коньяк я готов нагреть руками в бокале и выпить! ))) А водку греть - кощунство!

Я в такой мороз в речке плавал и нормуль

Баян, вся вода на снег упала, а пар в воздухе замерз. Если бы вся вода превратилась в снег, то появился сугробчик, которого нет.

Сам хочу попробовать, пока погода позволяет.

(123)Поплавать?

На работе на балконе сегодня показал коллегам. Ух спорили долго...

А если в морду плеснуть на морозе что будет?

(126) Фаталити SubZero

Не удержался и попробовал, как раз -30: точно, есть такой эффект!

Автор тролль. Заставить почти сотню мужиков плескаться кипятком в мороз это чистой воды троллинг. )

У меня не вышло. Или нужно именно кипящую?

Вчера пробовал плеснуть из чашки. Немножко пара было, но основная часть сгустками упала в сугроб. Надо через сито попробовать ливануть

Наконец-то сам попробовал. Вчера при минус 20 плеснул с 8 этажа - эффект потрясающий!

В 1963 году ученик Магамбинской средней школы в Танзании Эрасто Мпемба делал практическую работу по поварскому делу. Ему нужно было изготовить самодельное мороженое - вскипятить молоко, растворить в нем сахар, охладить его до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник для замерзания. По-видимому, Мпемба не был особо усердным учеником и промедлил с выполнением первой части задания. Опасаясь, что не успеет к концу урока, он поставил в холодильник еще горячее молоко.

Вчера в Киеве похолодало и появилась возможность повторить эксперимент, не рискуя испортить холодильник.
Взял две полулитровые банки. В одну из них налил примерно на 1/3 холодной воды, в другую сколько же кипятка. Выставил обе банки за окно. Температура была минус 6-8 С.
В банке с горячей водой на стенках конденсировался пар, который примерно через пол часа замерз, но вода в обоих банках еще не начала замерзать.
Через 1.5 часа в обоих банках с поверхности образовалась корка льда (толщиной несколько мм), причем в банке с холодной водой она была толще. Таким образом, холодная вода замерзала быстрее, чем горячая.  http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=18&t=122

(133) температура маленькая.
Вообще, я вчера почитал, этот эффект проявляется не всегда (хотя обычно проявляется). Хз какие там факторы: жесткость воды, давление и т.п. влияют.
Но темп-ра 6-8 явно недостаточная. Может у Мпембы мегаморозильник был :-)

(133) Кстати, ты банки не закрывал крышками?

(135) Это не я делал эксперимент =)
Mpemba Effect   http://www.youtube.com/watch?v=zmuBn6aA5RM

На температуру испарения и замерзания воды сильно влияет атмосферное давление. В горах вода может кипеть при 60 градусах по цельсию (можно руку опускать в воду)

У нас сейчас -14, проверил кипяток, эффект наблюдается, но часть воды упала на землю, утром будет -20, попробую еще.