Захотелось вдруг "сдобрить" чем нибудь суровый программистский обед. Может кто нибудь знает простой рецепт? :)

открываеш холодильник, кидаеш всё что там есть в ёмкость, смешиваеш до мелкодисперсной субстанции, поливаеш соусом-майонезом по вкусу.

Сливочное масло, грибная мука, сметана. Можно специй по вкусу добавить.

открываешь банку старого доброго советского майонеза "Провансаль"... и все..

(3) Отравиться советским не боишься. уже лет надцать как СССРа нет.

жаришь бекон, лук, грибы, заливаешь сливками, перчишь, солишь, жрешь

для начала варишь помидоры...

(4) "Провансаль" - как торговая марка майонеза по гостам ссср..

делай как в (1) + до этого 3 дня не есть

(8) Он тогда холодильник съест не открывая.

идешь в мини-миди-макси-супер-гипер-пупер-маркет и покупаешь банку болоньезе

(6) продолжайте коллега... ;)

Можно посыпать тертым сыром. Необязательно брать пармезан.

(12) такая гадость в итого выходит...

мну песто нравится

(11) а дальше, "приходит жена и доделывает" ))

(13)  Макароны и сыр - общепринятое сочетание во всех кухнях.

(0) Можно приготовить обыкновенный бешамель, и добавить креветки.

(17) Надо попробовать.

бешамель с грибами, делается на раз-два: полстакана муки прогреть на сковородке до кремового цвета, на другой сковородке растопить 50 грамм сливочного масла, обжарить 3-4 средних шампиньонов, предварительно мелко порубленных, добавить муку, помешивая, чтобы не было комков, в стакан молока добавить ложку-пару сливок, нагреть в микроволновке (не кипятить!) и потихоньку лить в основную смесь, помешивая (можно не всё сразу, чтобы регулировать консистенцию) Греть, помешивая, до однородной соусобразной массы. Солить-перчить-приправлять по вкусу.

Какой к дьяволу бешамель, все с ума посходили?
оливковое масло, томаты, чеснок, базилик. Все.
А эту ересь оставьте лягушатникам :)))

не, можно и болоньезе сделать, но с ним возни больше

(20) макаронник ))

(0) а чем Балтимор не устраивает? Экономия времени и вкусно!

По моему - все соусы/кетчупы одинаковые, что Calve что балтимор, что левый

никогда не понимал зачем портить макароны соусом

делаю так
посыпаю свежемолотым черным перцем (прямо из мельнички), немного сыра (в общем тут дело вкуса), и в микроволновку.

только обязательно перец свежемолотый, запах офигительный...

спагетти ем не часто, но если делаю и мне не лень - то, пока они варятся, - на сковороде жарю томаты, + сладкий перец, соль, перец - по вкусу. Когда спагетти почти готовы - промываю их и в это соус, минут 5-7 на медленном огне с перемешиваением, в самом конце добавляю зелень (как правило петрушка) - и все, можно кушать.

Кусман вырезки, прожарить и на спаггети сверху. Отличный соус.

Dolmio твой выбор ;)

килограмм жареной свинины, лучший соус для спагетти -)

(29) А я о чём?

(25)нафига мельницу брать за 150! Есть молотый готовый по 5 и по 15 руб пакетик

(31) Готовый есть, запаха нет.

Вкусный - понятие растяжимое. Кому-то и кетчуп вкусный.

(32)пофиг - перец и есть перец - острый и ладно

(34) А если не острый? Ну, вот чуть-чуть не кинжал в ..опе?

(35)если е острый - есть красный. Хотя - в пакетиках по 5 руб - не пахнет

(0)
1. Теплый ламповый провансаль
2. Сыр
3. Предварительно обжаренный мясной фарш

Я недавно бефстроганов делал. Его соус также с макаронами хорошо сочетается

(36) Есть еще душистый, белый и ХЗ еще какой. Опять же красный, может быть острый и не острый.

(0) Берёшь в правую руку пакетик с майонезом,
  в левую - бутылочку кетчупа,
   и хреначишь всё в одну миску.
И макароны туда потом сверху хоп!

А вообще - да - макароны это булка.
Пофиг с чем есть - главное мясное.
А соусы итальянцы от бедности придумали - у них до 50-х XX века жрать нечего было - самая бедная страна Европы

(11) продолжаю, очищаешь от кожуры...

(42). Ты так до утра будешь рецепт писать, а жрать хочется сейчас. :)

(41)+100