Длившееся почти тридцать лет масштабное исследование, в котором участвовало 120 тысяч человек, показало, что потребление красного мяса существенно сокращает продолжительность жизни.

Большое исследование, проведенное группой физиологов из Гарвардской школы здравоохранения, работавшей под руководством доктора медицины Эн Пана, показало, что опасения вегетарианцев абсолютно обоснованы:

потребление красного мяса четко коррелировано с более высоким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и болезней обмена, а замена мяса млекопитающих блюдами из рыбы и домашней птицы, напротив, существенно снижает этот риск.

Результаты исследования опубликованы в Archives of Internal Medicine — журнале Американской медицинской ассоциации.

В анализе долговременных эффектов от мясной диеты Эн Пан и его коллеги опирались на статистическое исследование, масштаб которого впечатляет: в общей сложности в нем приняли участие 37698 мужчин и 83644 женщины, состояние здоровья которых, наряду с диетой, отслеживалось на протяжении 28 лет во второй группе и 22 лет — в первой. За это время в двух обследуемых группах было зафиксировано 23926 смертей, из них 5910 — от сердечно-сосудистых болезней и 9464 — от рака.

«Мы обнаружили, что более высокий уровень потребления красного мяса связан с существенным увеличением смертности от этих болезней, и эта связь прослеживается как в случае заранее обработанного так и свежеприготовленного мяса, с более высоким показателем корреляции для заранее обработанного.

При замене красного мяса рыбой, овощами и домашней птицей, наблюдалась обратная зависимость — снижение смертности»,

комментируют результаты исследования авторы.

Исследование показало, что в общей сложности продолжительность жизни падает на 13% при ежедневном потреблении порции свежеприготовленного мяса размером чуть меньше ладони, и на целых 20% при ежедневном потреблении порции заранее обработанного — одного хот-дога или двух полосок бекона. По заболеваниям, ставшим причиной смерти в обеих группах, зависимость рисков от потребления красного мяса оказалась следующая: риск сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 18% и 21% для свежего и обработанного мяса соответственно, и рака — на 10% и 16%.

http://news.mail.ru/society/8333287/

Т.е. получается надо переходить на курицу и рыбу - проживешь долго! А сало? Я как руссохохол - не могу без него!
Какой же выход?

японцы уже давно это доказали

"Какой же выход?". Ешь синее мясо.

Сало это не красное мясо 100% :)

А где Ромикс ?

(0) А сало ? А сало - оно не красное мясо. Сало - белый жир !

так причина то в чем ? выяснили ?

(6)нет - просто типа вредно - рак провоцирует

(6) Возможно мясо запивали водкой. :-)

(3) С прослоечками 50%

я например отбивные люблю. И сейчас думаю....
Может при убийстве животных выделяется у них в кровь вещества угнетающие жизнедеятельность организмов?

(7) так может причина не только в этом ? А как же долгожители Кавказа, которые только красное мясо и едят ?

А тут еще и кока-колу низя... как жить то ?

(8) мясо водкой запивать - моветон, мясо вином надо запивать

(0) Сдается мне что выборка ни-фига не репрезентативна.

Кислород тоже убивает . Выход один ! Не дышать .

(7) т.е. экология в *опе, производства, химия, etc - это все фигня, а рак вызывает мясо.
обожаю такие выводы.

А дебильные дети от употребления мяса рождаются ? Блин без этого статья нифига не страшит.

жизнь убивает-доказано британскими учеными,

британские ученые проведя исследование среди 100 000 пенсионеров, в возрасте 70 лет доказали, что все равно чтобы они не делали, пенсионеры умирают,

за 30 лет исследований, которые обошлись государству в более чем 100 миллионов фунтов стерлингов, выяснилось что из тестовой группы выжило всего лишь несколько 100-н человек.

Пока ученые решают проблему и выясняют данный феномен. Следите за сообщениями

(160Что за офигенное фото у тебя в личке?
Имхо лучшее твое фото что видел!

(19)-->(16)

(16) А если мечом полоснуть, то тут ешь или не ешь что либо на завтрак то результат, то будет один

(17) Только если кефиром запивать

(18) О нет! Как жить дальше?

ух ты, Сакура - фотка класс!)

(0) у меня что-то с обменом меществ еще с подросткового периода. пол года назад посоветовали перейти только на рыбу и мясо птицы. результат почти сразу был заметен в лучшую сторону. иногда охота чего-нить свиного-мясного. но если поешь - сразу ухудшение

Читать не стал, но думается опять без "Английские ученные" не обошлось :D