Прикупил на выходных ржаной муки, а что с ней делать не знаю.
Мож у кого есть проверенные рецепты вкусного ржаного хлеба?
именно ржаного, а не ржано-пшеничного.

http://trablin.livejournal.com/118145.html

http://trablin.livejournal.com/225899.html

Спасибо. будем пробовать.

(0) Для хлебопечки?

(3) я делал только как в (1), получилось неплохо, чуток недодержал разве что...

(4) Нет. в простой духовке выпекать буду.

(5) Ок. расскажу потом что получилось. на выходных наверно пробовать буду.

То поделитесь принципами выбора пианины, то по лекарствам подскажите, то про судебную практику, а теперь вот - научите готовить хлебушек.

Не слишком ли до фига требуется от одинэсников ?

Солод еще прикупи. Без солода фигня получится.

(8) 1С-ники - тоже люди, едят хлеб, пьют водку, болеют...)

(8) Отключи Life.

(9) А где он продаётся? там где всякие приправы-специи?

(11) Обычно где мука, ну или всякие мюсли. Стоит рублей 50 за кг.

На буханку нужно ложки 4 столовых.

Ок. Спасибо.

(14) выпечка хлеба - это точная наука и скорее больше химия, чем кулинария. Так, что советую, тем более новичкам, строго придерживаться рецептов

сходить в булошную через парадное и поребрик еще не предлагали?

(16) предлагаю сходить тебе в "баню"

(17) на основании какого пункта?

(18) за вандализм, в рамках темы, твое сообщение как раз и является им

(18) П5.

(0) прямая  дорога на пекарню