Есть ли такие? Кто-то что-то нашел удобоваримое?

нет

жди 8.3, выгружай в xml и делай своё хранилище

Раз в месяц тема такая поднимается, с выходом 8.3 так вообще как навязчивая идея.

Итак:
Альтернатива 1:
используем альтернативные системы контроля версий для хранения cf - похоже на хранилище, только главное правило, перед commit в trunk надо сделать merge с учетом последних изменений.
Альтернатива 2:
выгружаем модули, разбиваем по папкам, делаем commit - смотрим в каком нибудь красивом веб-интерфейсе, можно использовать с хранилищем.
Альтернатива 3:
берем 8.3 выгружаем конфигурацию в xml, разбиваем по папкам и делаем commit

не.... это еще хуже чем сейчас... Вот эту вещь никто не щупал? http://main.1c-ei.ru

(4) Там есть мержалка/diff форм? Есть ветки? Pull? Merge request?

+ Могу у себя на в базе сделать изменения, а потом лекгим движение отправить это в рабочую базу?

можно перехватывать http трафик
c алгоритмов unpack декодироввать и перенаправлять в систему управления версиями

а отдуда до эклипса рукой подать.

(5) Задай вопрос автору,на ИС, например, есть сабж или прямо в форуме на http://main.1c-ei.ru/
Герман нормальный, умный чел, хорошо все расскажет.
он еще видео умеет снимать :) - т.е. как и ты умеет оформлять свои работы и документировать их.

(8) я не умею оформлять работы - это же самое трудное, а документировать так вообще это ужас.

(7) v8reader вроде дает возможность посмотреть на человеческое представление работы unpack, только вот запись и добавление новых объектов нет.

(9)
исходники есть

Ну исходники давно есть, только вот никому это не нужно...
Мне допустим для халтуры достаточно варианта с хранением cf, для коммандной разработки терпимо хранилище с одновременной выгрузкой текстов модулей в bzr(теперь уже и git можно использовать) и показа изменений в redmine.

(9) Герман умеет :) я даже ЕИ купил у него, правда, юзаю мало :(
а у тебя мне нравится твое умение делать видео по своим работам :)

(4) там всё однопользовательское, ЕМНИП