Конфигурация БП 2.0, хочу запросом выбрать товар и стоимость его списания, написал это:

ВЫБРАТЬ
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка,
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка.Дата,
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка.Организация,
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка.Номер,
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Номенклатура,
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка.Комментарий,
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка.Склад,
   ХозрасчетныйОбороты.СуммаОборотКт
ИЗ
   Документ.ТребованиеНакладная.Материалы КАК ТребованиеНакладнаяМатериалы
       ЛЕВОЕ СОЕДИНЕНИЕ РегистрБухгалтерии.Хозрасчетный.Обороты(, , Регистратор, , , , , ) КАК ХозрасчетныйОбороты
       ПО ТребованиеНакладнаяМатериалы.Номенклатура = ХозрасчетныйОбороты.Субконто1
           И ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка = ХозрасчетныйОбороты.Регистратор
ГДЕ
   ТребованиеНакладнаяМатериалы.Ссылка.Дата МЕЖДУ &НачДата И &КонДата

Может можно как то пооптимальнее?

СКД тебе в помощь))

Как минимум в ВТ еще в параметры Счет добавить по которому обороты брать.

И начало, окончание периода тоже в ВТ добавить.

(1) Для СКД и делаю запрос.

Объединение не таблиц, а данных

а там отбирай, что нужно, что нет

(2) А что в ВТ добавить? Счет надо как то из документа взять, не сообразил как в параметре виртуальной таблицы указать счет из табличной части документа.

ХозрасчетныйОстаткиИОбороты - всё, что нужно есть

(7) А у тебя там может быть большое разнообразие счетов, с которых списываются материалы ? Как правило их не так много, можешь и прописать их в явном виде.
Можешь сначала во временную таблицу выгрести сначала из документа, что тебе надо будет, потом из нее в параметры брать, то что надо.

Выбор счета на отборе зафиксировать можно, если не надо менять постоянно, или в форму выбора прикрутить отбор

(9) Счета 10 и 41. А запрос таким образом не более замороченным получится?
(10) Да пользователю пофигу какие там счета, Некоторые может даже не знают что такое счета, им нужно только период указать и получить данные о списанных товарах за этот период.

Только в параметрах ВТ указать надо:
НЕ Счет.Забалансовый
   
ИЛИ &ВыводитьЗабалансовыеСчета

Тогда проще прикрутить выбор периода на форму отчета и не прописывать его явно

Сделать внешний отчетик и не лепить его к основным отчетам конфы