У меня есть 2 варианта:
    вести каждый документ в разрезе 2-х валют и в конце месяца делать переоценку валюты или чаще;
    хранить движения только в одной валюте, а в отчетах по другой валюте делать корректировку по курсу.

изобретаешь велосипед?

(1) будь добр расскажи типовой путь решения задачи

(2) Валюта регламентного учета
Валюта управленческого учета

(3) и... построив отчет в разрезе определенной валюты ты получил движения только по ней, а если хочешь увидеть эквивалент в другой валюте, как?

вводи новое измерение уже

(5) новое измерение это вал1

(6) измерение валюта, ресурс ВалСумма

есть сумма, а есть валютная сумма в показателях отчетов

это все относиться к проведению курсовой разницы, что корректно закрыть регистр по валюте

а как-то по другому нельзя?