Как определить перед открытием формы, какую открыть, когда их две, мне надо разграничивать формы в зависимости от интерфейса.

перед открытие по умолчанию -- делай выбор

В модули обекта?

(0) Обычно это определяется еще до открытия формы

Если Условие Тогда
       Отказ = Истина;
       ОткрытьФорму("Документ.Счет.Форма.МояФорма", ПараметрыФормы);
   КонецЕсли;

(0) Формы сильно разные?

Товарищи в каком модуле: Формы, Менеджера, Объекта. Как я понимаю в модули формы, в процедуре передотктырием?

(6) в глобальнике

(6)дасистак

(4) спс.

(0) Создаешь форму делаешь основной в ней перед открытием ставишь код из (4)

СправочникМенеджер.<Имя справочника>.ОбработкаПолученияФормы (CatalogManager.<Имя справочника>.FormGetProcessing)
СправочникМенеджер.<Имя справочника> (CatalogManager.<Имя справочника>)
ОбработкаПолученияФормы (FormGetProcessing)
Синтаксис:

ОбработкаПолученияФормы(<ВидФормы>, <Параметры>, <ВыбраннаяФорма>, <ДополнительнаяИнформация>, <СтандартнаяОбработка>)
Параметры:

<ВидФормы>

Тип: Строка.
Имя стандартной формы.
<Параметры>

Тип: Структура.
Параметры формы.
<ВыбраннаяФорма>

Содержит имя открываемой формы или объект метаданных Форма.
Если значение параметра изменено, то будет осуществлен поиск формы в пределах объекта, для которого открывается форма.
<ДополнительнаяИнформация>

Тип: Структура.
Дополнительная информация открытия формы.
<СтандартнаяОбработка>

Тип: Булево.
В данный параметр передается признак выполнения стандартной (системной) обработки события. Если в теле процедуры-обработчика установить данному параметру значение Ложь, стандартная обработка события производиться не будет (выбираются установленные разработчиком форма и параметры).
Значение по умолчанию: Истина
Описание:

Обработчик события вызывается на сервере при получении стандартной управляемой формы.
Если требуется переопределить выбор открываемой формы, необходимо установить в параметре ВыбраннаяФорма другое имя формы или объект метаданных формы, которую требуется открыть, и в параметре СтандартнаяОбработка установить значение Ложь.