|
OFF: Готовим с чайником. Печеночные оладьи. | ☑ | ||
---|---|---|---|---|
0
GROOVY
11.07.13
✎
21:52
|
Готовим печеночные оладьи.
Как обычно очень простой и вкусный рецепт. Картинки тут: http://live.chistov.pro/2013/07/blog-post.html Сложность: 1 из 5 Время приготовления: 10 минут Нам понадобится: полкило печени куриной. 1 большая луковица 1 яйцо соль, 1 чайная ложка "с горкой" мука, 3 столовых ложки зелень, петрушка, кинза по вкусу черный перец, половину столовой ложки Все моем, чистим, режем и помещаем в блендер Обычно я вниз складываю зелень, потом лук, яйцо, перец... ... печень. Печень вымойте и проверьте, чтобы там не было желчи, по цвету обычно легко определяется. Сверху мука... Включаем зверь-машину, и ждем когда все станет однородным... А дальше, прямо из чаши блендера заливаем на сковороду с маслом. 2 минуты с одной стороны, и 2 минуты с другой. Подавать с зеленью и сметаной. Гарнир на Ваш вкус. Приятного аппетита! |
|||
1
bazvan
11.07.13
✎
22:06
|
Ооо, дочка очень любит такие. В выходные забабахаю
|
|||
2
Славен
11.07.13
✎
22:08
|
немного сливок, совсем чуть -чуть.
|
|||
3
GROOVY
11.07.13
✎
22:09
|
(2) Попробую.
|
|||
4
Славен
11.07.13
✎
22:09
|
Кинза это супер, мясо с ней делаю, а вот печень не пробовал, надо попробовать.
|
|||
5
Славен
11.07.13
✎
22:10
|
а я все голову ломал, чего на скорую руку приготовить в субботу с утра, спасибо груви
|
|||
6
GROOVY
11.07.13
✎
22:15
|
(5) Не за что.
Снимал для себя, все время путаю, что в каких пропорциях положить, теперь есть инструкция от самого себя :) |
|||
7
Славен
11.07.13
✎
22:21
|
кстати никто не пробовал вместо муки положить муку из кукурузы, и какие тогда пропорции будут?
|
|||
8
GROOVY
11.07.13
✎
22:30
|
(7) И печень сладкая и кукуруза, не думаю что хорошее сочетание, надо будет контраст добавить... Пока не могу представить какой.
|
|||
9
saasa
11.07.13
✎
23:31
|
(8) мускатный орех
|
|||
10
ice777
12.07.13
✎
00:02
|
(0) куриная печень слишком сухая.
В молодости жарил с луком на быструю руку - не то. То ли дело Шейка Свиная, она и без лука мм..) |
|||
11
ice777
12.07.13
✎
00:03
|
+(10) и котлет из них тоже наелся.
От бедности делали.. |
|||
12
orefkov
12.07.13
✎
00:09
|
(0)
Ммм, у меня дети такое трескают - не успеваешь жарить :) Правда, давно не делал, отправили старших по лагерям и обленились готовить. |
|||
13
GANR
18.07.13
✎
11:27
|
(0) Печенку с овощами в соотношении 2 к 1 поместить в блендер и все это размолотить??? Это для меня вообще что-то неизведанное и необычное... Не знал я, что мясо можно как фрукты и молоко молоть в блендере, а потом из всего этого еще и готовить оладьи.
|
|||
14
Agent00x
18.07.13
✎
11:30
|
Что? Ромку Печенкина уже на оладьи пустили? Изверги! И как только вам кусок в рот лезет?
|
|||
15
tplink741nd
18.07.13
✎
11:30
|
(0) а мне больше из кабачков оладьи нравятся, печеночные с горечью, тьфу.
|
|||
16
Славен
18.07.13
✎
11:31
|
(15)ты просто не умеешь их готовить
|
|||
17
mikecool
18.07.13
✎
11:32
|
блин, у меня блендера нету )))
|
|||
18
tplink741nd
18.07.13
✎
11:32
|
(16) я ничего не готовлю, не мужская эта тема.
|
|||
19
Славен
18.07.13
✎
11:33
|
(17)мясорубкой мясо, овощи теркой
|
|||
20
mikecool
18.07.13
✎
11:33
|
(19) мясорубки тоже нету )))) а блендер тема, надо будет приобресть
|
|||
21
GANR
18.07.13
✎
11:33
|
(15) так надо от желчи очистить
|
|||
22
tplink741nd
18.07.13
✎
11:35
|
(21) ты ее как ни чисти все равно привкус остается.
|
|||
23
mikecool
18.07.13
✎
11:36
|
(22) так это же вся суть печени, она всегда чуть с горчинкой
|
|||
24
Масянька
18.07.13
✎
11:39
|
Печень - это да - супер!!!!! Только пока нарежешь (жаркое, бефстроганов) - всё и весь измажешься :)))))
|
|||
25
tplink741nd
18.07.13
✎
11:40
|
(23) так некоторые упоротые сразу орут "ты просто не умеешь готовить" :)
|
|||
26
mikecool
18.07.13
✎
11:40
|
(25) так ведь это правда! )
|
|||
27
mikecool
18.07.13
✎
11:40
|
(24) судя по "весь" - у тебя муж ее готовит?
|
|||
28
tplink741nd
18.07.13
✎
11:41
|
(26) майк ну ты и демон :))))
|
|||
29
Масянька
18.07.13
✎
11:42
|
(27) Муж - ест и мурлычит (как большой кот).
Кстати, когда муж ест и молчит - блюдо удалось :))) |
|||
30
mikecool
18.07.13
✎
11:42
|
(29) "когда муж ест и молчит - блюдо удалось " может он просто сдерживается, чтобы не заматериться? )))
|
|||
31
Масянька
18.07.13
✎
11:44
|
(30) Да ну тебя :))) Матерится он сразу.
|
|||
32
mikecool
18.07.13
✎
11:44
|
(31) :) как в дом входит? ))))))))))0
|
Форум | Правила | Описание | Объявления | Секции | Поиск | Книга знаний | Вики-миста |