Устанавливаю текущий каталог Соединение.УстановитьТекущийКаталог("/import/import_files"),
потом мне нужно подняться на уровень выше, если пишу Соединение.УстановитьТекущийКаталог("/import"), то выдает ошибку, как правильно?

telepat service is shutted down

какую ошибку то?
права на /imports какие?
chmod на сервер что говорит?

да изначально я в этом каталоге и нахожусь (/import), потом захожу в "/import/import_files", а как подняться обратно?

(2) Каталог верхнего уровня - это две точки, "..". Т.е.
../FileInImportDirectory.txt - так можно адресоваться к файлу, который лежит в каталоге import, когда ты находишься в каталоге import_files.

Типа так Соединение.УстановитьТекущийКаталог("../") я поднимусь на каталог вверх?

(4) попробуйте. Или можно даже не подниматься, а просто припишите ../ к имени файла и обращайтесь к файлам которые должны лежать в верхнем каталоге.

Да мне не нужно к файлам обращаться, мне нужно установить текущтй каталог, чтоб потом писать туда файлы. Но попробую

если проблемы со сменой каталога, то обойти это можно, записывая файл без смены каталога.
Т.е. ты можешь сделать

cd ..
put file.txt

а можешь

put ../file.txt

Так понятнее?

такие команды я и сам знаю, мне нужно полное описание метода УстановитьТекущийКаталог(), тут, к сожалению, немного по другому...

а что по-другому-то? И то и то FTP клиент. Если интересно какие именно команды выполняются при выполнении той или иной конструкции в 1С - можно у себя локально сервак поднять, скажем, Cerberus FTP Server, натравить на FTPСоединение и посмотреть что там делается

Вот я делаю:

FTP = Новый FTPСоединение (Узел,, Логин, Пароль,, ПассивныйРежим, 20);
FTP.УстановитьТекущийКаталог (ПапкаВыгрузки);
FTP.Записать (ИмяФайла, ИмяФайлаБезПути);

Узел - мой локальный, для тестов, там стоит церберус FTP.
Вот что примерно я вижу в логе:

Jul 14 16:14:49  3  Connection request accepted from 192.168.122.1
Jul 14 16:14:49  3  USER testuser
Jul 14 16:14:49  3  331 User testuser, password please  
Jul 14 16:14:49  3  PASS ***********
Jul 14 16:14:49  3  230 Password Ok, User logged in  
Jul 14 16:14:49  3  PWD
Jul 14 16:14:49  3  257 "/" is the current directory  
Jul 14 16:14:49  3  CWD coutbox
Jul 14 16:14:49  3  250 Change directory ok  
Jul 14 16:14:49  3  EPRT |1|192.168.122.1|53750|
Jul 14 16:14:49  3  200 EPRT command okay  
Jul 14 16:14:49  3  TYPE I
Jul 14 16:14:49  3  200 Type Binary  
Jul 14 16:14:49  3  STOR INVOICE_20130601_K0000016762.XML
Jul 14 16:14:49  3  150 Opening data connection  
Jul 14 16:14:49  3  File transfer complete
Jul 14 16:14:49  3  226 Transfer complete  
Jul 14 16:14:49  3  QUIT
Jul 14 16:14:49  3  Connection terminated.

и чего тут такого уж уникального делает это самое УстановитьТекущийКаталог? По-моему, ровно то чего от него и ожидали:

Jul 14 16:14:49  3  CWD coutbox

не?