Приведенный фрагмент отрабатывает (список не пустой), но в форме не происходит ограничения. Что не так-то?

Процедура ТоварыЕдиницаНачалоВыбора(Элемент, СтандартнаяОбработка)
     СП=Новый СписокЗначений;
     СП.Добавить(Справочники.ЕдиницыИзмерения.НайтиПоКоду("000002114"));
     Элемент.СписокВыбора=СП  ;
     СтандартнаяОбработка=истина;
КонецПроцедуры

Может это тупо поле ввода

Да, поле ввода. Выбор из списка сужаю аналогично, все прокатило.

СтандартнаяОбработка=истина; - проверь на ложь

нет, совсем не обрабатывается.

Это поле ввода. В колонке табличной части.

Бида.

Ктож так делает то... это надо делать в обработке НачалоВыбораИзСписа или в обработке ПриНачалеРедактирования или уж тогда список выборы самому выводить

НачалоВыбораИзСписка отрабатывает как нужно, ПриНачалеРедактирования реагирует только на клавиатурный ввод.
Список выбора выводится, но получается громоздко.
Жаль...

Нет, ПриНачалеРедактирования:
Возникает при начале редактирования старой или добавленной строки табличного поля
Может, ПриАктивизацииЯчейки, попробую.

а какой смысл в списке выбора из одного элемента?

В списке не один элемент, и список зависит от содержимого другой колонки.
Может, есть способы задействовать(на обычной форме)ОбработкаПолученияДанныхВыбора?