Запись.ЗаписатьНачалоЭлемента("Name1C");
        Запись.ЗаписатьТекст(Строка(СтрокаТЗ.Имя1С));
        Запись.ЗаписатьКонецЭлемента();
        
Если Имя1С - пустое значение - то закрывающий тег  не пишится, почему так происходит и как сделать что бы закрывающей тег все таки попадал в выгрузку?

там же вместо <item>itemValue</item> пишется <item />, а это значит что все на месте.

Пиши текстом :)

Если значение есть то получаем такую запись:
<Name1C>Договор № 98</Name1C>

Если значения нет, то только открывающий тег и все:
<Name1C>

Извиняюсь, действительно пишется <Name1C/>
а от меня хотят, чтобы было написано <Name1C></Name1C>

(4)
Кто хочет?
Кто-то потом распарсивает хмлку своим допотопным парсером?

Другой программист он в какую-то свою систему будет загружать (не 1С)

(6)
Если файл не сложный - тогда проще тупо в текстовик писать

ЗаписьXML.ЗаписатьБезОбработки (XMLWriter.WriteRaw)
ЗаписьXML (XMLWriter)
ЗаписатьБезОбработки (WriteRaw)
Синтаксис:
ЗаписатьБезОбработки(<Текст>)
Параметры:
<Текст> (обязательный)
Тип: Строка. Текст, помещаемый без обработки в формируемый документ или фрагмент XML.
Описание:
Записывает XML фрагмент текста без обработки в результирующий текст. Например, можно приготовить фрагмент XML-документа и потом вставить его в целевой документ с помощью данного метода.
Следует быть очень осторожным с применением данного метода, так как можно по неосторожности сделать XML-документ синтаксически некорректным.
Пример:
Запись.ЗаписатьБезОбработки("<fruit>apple</fruit>");

Спасибо

Кстати удалось договориться с заказчиком выгрузки, что конструкция <Name1C/> без закрывающей записи, является синтаксически верной и приемлемой.

(10)
Заказчик свой парсер обновил? :)

(10) да неужто ;-) он наверна тут почитал: http://www.w3.org/XML/