Дали два дистрибутива 1С сервер 83 и технологическая платформа 83, что чем отличается, что ставить в первую очередь м где можно почитать поподробней...

(0) Сервер - это часть технологической платформы.
Что тебе нужно - то и ставь (а что тебе нужно - кто ж, кроме тебя, знает-то?).

Т.е. можно из дистрибутива "1с сервер 83", не ставить, так как он и так есть в дистрибутиве "1с технологическая платформа", я так понимаю?

(2) Правильно понимаешь.
Технологическая платформа - это "чистые" программы 1С:Предприятие, без конфигураций. Только и всего.

А тогда зачем дали ещё дистрибутив этот "1с сервер 83", если его поробовать вначале установить, а затем "технологическая платформа 83", и что?, у меня будет два сервера?

(4) Смотря как устанавливать будешь. Может - два, может - один, может - один, но криво настроенный, может - два, но криво настроенных, может - один, но несовместимый по версии... Вариантов - уйма.
Зачем тебе дали два дистрибутива? Спроси у того, кто давал.

Спасибо

+(5) Возможно, что если дистибутивы _дали_ (то есть, не из "коробки"), то в дистрибутиве технологической платформы как раз нужного сервера и не хватает.

Ok

Отдельный дистрибутив сервера это для 64-битных серверов. В общем дистрибутиве сервер 32-х битный.

вот за это спасибо, стало уже совсем ясно, у меня как раз 64, да ещё какая-то папка унипатчер, что-то я кже последовательность не улавливаю...1 устанавливаю сервер,2 то ли унипатчер, то ли технологическую платформу...

(10) Внимательно читаем Правила, пп.  3, 4.