к примеру ты за раз по очереди провел обновление 5 релизов, а в следующий раз при обновлении тебе предлагает обновиться на первый из тех пяти релизов... В 8ке новичок, но у нескольких организаций за года 2 не попадал в такие ситуации

а не надо обновлять через сравнить/объединить.
Есть еще такие граждане, которые так делают.

Или галочка стоит "Показывать конфигурации".

(2) Да, это веселый прикол. Я так УТ разок на 15 релизов назад откатил. Щелкал под конец уже на автопилоте.

да нет, делал через Поддержка- обновить, 1с ка сама показывала на какой релиз надо, вроде все отлично... Как обновляли до того мне не известно.

(2)где такая галочка и в чем ее смысл?

http://youpic.su/pictures/1309377600/af5de6c0969d47c4590e22d9ce83105e.png вот эта галочка, смысл в том, что если у тебя установлены обновления, то обновлять ты можешь пошагово, по той простой причине, что обновление на то оно и обновление, что не содержит в себе всех объектов конфигурации, а только те которые были изменены в обновлении. А если у тебя установлена в шаблонах конфигурация, то к этому релизу ты можешь вернуться с любой версии, так как она как раз содержит все.

(0)[В 8ке новичок, но у нескольких организаций за года 2 ]
сядь на один стул

(0) есть такое, даже при типовом обновлении типовых, запрещенных для редактирования конф такое вылезло :-(

(7)Это организации одного учредителя,и я там только мелочи переделал и обновляю, слежу чтобы не затереть изменения обновками.

(6)точно, галочка стояла всегда, причем он видел шаблоны всех обновок, включаю следующий релиз, но почему то жирным был выделен старый ...

жирным выделяются конфигурации. 1С при обновлении не делит на старый или новый. В списке обновлений ты строчки увидишь только в двух случаях:
1. На это обновление можно обновиться с текущего релиза.
2. Это конфигурация(что бы ты понимал, что  это не обновление, она как раз и выделена жирным).