Является регулятором кислотности. Вред приносит?

(79)Точно, красное вино полезно для здоровья, а здоровье нужно чтобы пить водку :)

(79) не в меру очень даже разрушает ;)

(71) может печень и отваливается у некоторых от стероидов которые глотают в виде таблеток, но не надо это с сахаром связывать. И сахар не в чистом виде едят, а в виде фруктов, шоколадок, пирожных.

(82)см. 57

(82) во фруктах не сахар а фруктоза. это раз.
в шоколадках как раз он чистый. пирожные тоже самое + углеводы с сдобе быстрые.

(67) "Лучше чем что? И почему лучше?"

Легко:  природная глюкоза/фруктоза (в составе натуральных продуктов) ЛУЧШЕ, чем искусственно переработанный сахар.

Почему? Потому что миллионы лет организм питался именно естественными продуктами. Он к ним приспособлен эволюционно.

Кроме того, проведи простой эксперимент, ТВОЙ организм САМ даст тебе ответ:
1. Кушаем 100 грамм сахара в чистом виде.
2. Кушаем много спелых фруктов в чистом виде.

что ВКУСНЕЕ? Что приятнее на язык, по тактильным ощущениям, что приятнее визуально? Что приятнее на запах? Дай волю своим инстинктам, пусть ОНИ ответят на вопрос, что ЛУЧШЕ? ;)
Твои инстинкты вырабатывались МИЛЛИОНЫ лет, только для того чтобы ТЫ САМ (без всяких "НИИ питания" и диетологов МОГ определить ЧТО тебе НУЖНО и что ПОЛЕЗНО) ;)

(82) "И сахар не в чистом виде едят, а в виде фруктов, шоколадок, пирожных."

Вот только не нужно ставить в один ряд НАТУРАЛЬНЫЕ фрукты и искусственно приготовленные "шоколад" и "пироженые".

Про шоколад вообще отдельная тема. Шоколад - это яркий пример как "из дерьма сделать конфетку".

Берем НЕ ВКУСНЫЕ (в чистом виде) по-отдельности составляющие:
Сахар
Сухое молоко
Какао порошок

Смешиваем их, заливаем водой. И вуаля. Уже можно эту гадость проглотить и вроде даже "вкусно получилось" ;)

(85) А сколько надо фруктов сожрать, чтобы получилось 100 г чистого сахара?

(87) Не знаю, не ставил себе такой цели посчитать.
Кушай, пока не наешься, "чувство голода" само подскажет, когда достаточно ;)

Если смущает 100 гр сахара. Сравни по другому:
1 ложка сахара
1 фрукт.

Цель эксперимента не в определении идентичности по калориям, цель в определении с помощью инстинктов и чувств (которые выданы нам Природой) что вкуснее и лучше ;)

(87) через калории посчитай. фрукты в среднем 35-50 ккал. калории там как раз по сахару ибо клетчитка очень мало. в сахаре 400

если соблюдены ПДК, то ортофосфорная безвредна для организма
ее достаточно широко применяют в пищевой пром-сти

Чем вредна Лимонная кислота в пище?

а чо за кипиш у ТС на фоне поиска кришнаитов?

(84) >> во фруктах не сахар а фруктоза. это раз.
Фруктоза - это не сахар? С сахарозой путаешь.

"Сахара? — то же, что низкомолекулярные углеводы (моно- и олигосахариды). Некоторые из них имеют сладкий вкус"

И сахароза не такая плохая как ты думаешь.

"Сахароза же быстро расщепляется в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу"

Вымывает кальций из организма

(85) Чем сахарная свекла, тростник - не натуральные? Обычно из них сахар производят.
Попробуй класть в чай фруктозу, вряд ли тебе понравится.
Простой пример: шиповниковый сироп на фруктозе, который продается в аптеке - не вкусный.

Не надо сравнивать фрукты с чистым сахаром. Во фруктах много чего вкусного содержится. Отдельно фруктозу выдели и сравнивай.

Вы еще спросите нужно ли запрещать валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин, аргинин и гистидин.

(88) Конечно сахар лучше! Мало ли какой гадости в этом фрукте накопилось!

(88) Сколько фруктов нужно съесть спортсмену чтобы пробежать N км, проплыть... Живот от яблок не лопнет?

(92) Тему удалили. Тут кришнаитов не любят. Дискриминация по религиозному признаку. Не будем тут обсуждать, а то и эту тему удалят.

(98) Спорт, особенно высших достижение, построен на размене здоровья на славу и сопутствующие ништяки. И плакаться спортсменам по поводу какой-то кислоты в продуктах, как гильотинированному сожалеть об испорченной причёске.

(100) ну да, ну да...

Вот, кстати, навскидку, первое, что попалось:

http://fruitonews.ru/wp-content/uploads/y_a4ba302e.jpg

(102) А ортофосфорная кислота в каких хруктах есть?

(98) "Сколько фруктов нужно съесть спортсмену чтобы пробежать N км, проплыть... Живот от яблок не лопнет?"

Я знаю бегуна на сверх марафонские дистанции. Он фрукторианец, сыроед. Вот его блог: http://fruktoed.com/about/

Хочешь ответ на свой вопрос, спроси у него ;)

(104) Фрукторианцам сыроедам не запрещается делать спортивные коктейли из фруктов с сахаром? Я такие делаю, вкусно, полезно и калорийно.

(104) А как этот марафонец восполняет дефицит В12?
(103) Ортофосфорной нет в растениях, там другие антиоксиданты.
Ортофосфорную просто дешевле синтезировать, вот в напитках и используется.

(105) "Не запрещается".
Это не совсем правильный термин. Сыроед НЕ БУДЕТ этого делать, но ему никто не запрещает ;)

(107) от замены терминов ничего не изменится

(106) "А как этот марафонец восполняет дефицит В12?"

Также как и все животные, благодаря микроорганизмам:

http://fruktoed.com/category/Критика/


7. В мясе находятся важные аминокислоты, витамин B12 и некоторые микроэлементы, которых нет в растительной пище.

Отстаивающие данное заблуждение часто приводят в пример вегетарианцев и веганов, многие из которых не могут похвастаться крепким здоровьем. В действительности вегетарианцы, питающиеся обработанной пищей, испытывают такой же недостаток в жизненно необходимых веществах, как и придерживающиеся мясной диеты.

Слон – травоядное животное, его рацион скуп. Несмотря на это, слон не страдает от дистрофии или недостатка кальция – его тело и бивни огромны.

Витамин B12, вопреки заблуждениям, не обязательно получать исключительно с мясом. Так же, как и многие другие, этот витамин вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте животных и человека, иначе, откуда бы ему взяться в мясе коровы, коли она сама не ест мяса. Но для того, чтобы микроорганизмы вашего пищеварительного тракта могли синтезировать все необходимые вещества, из которых науке удалось выделить только самую малость в виде нескольких десятков элементов, необходимо прекратить заваливать пищеварительный тракт гниющей животной и крахмалистой пищей.


(109)+ правильная ссылка такая: http://fruktoed.com/category/критика/

(99) да не, просто не понял, почему ты напрягся из-за сабжа
или у вас так принято: есть только то, что можно? чеснок и лук тоже не ешь, чтобы гуну благости не портить?

Она вымывает кальций из организма. Но для этого колу цистернами пить нужно :)

(109) А незаинтересованное объективное мнение по этому поводу есть? А то ссылаться в вопросах фруктоедения на мнение фруктоеда.... Результат немного предсказуем, не? Можно было и не приводить цитату с его блога и так понятно, что он там написал.
Ссылка на слона вообще смешная. Комары, например, только кровью питаются, давай на них ссылаться.

"В действительности вегетарианцы, питающиеся обработанной пищей, испытывают такой же недостаток в жизненно необходимых веществах, как и придерживающиеся мясной диеты." - вот это верно на 100%.
И веганы, и мясоеды недополучают необходимых веществ. И только люди со сбалансированным питанием получают все необходимое.

(109) я вот отчасти соглашусь с какими-то тезисами по поводу синтеза. Недаром питание только хлебом в принципе удовлетворяет организм практически всем.

На спагетти с маслом оливковым, человек может спокойно процветать.

одно но. в мясе в12 уже есть как и многое. А человеку из растительной пище все это надо синтезировать как корове. И если у вас что-то не так пойдет - то без мяса не обойтись.

мозгу человека для активной работы нужены быстрые углеводы и быстрые витамины импульсом а не дожидаясь синтезирования.

Именно поэтому жвачные животные тупые. для поддержания жизни вам хватит и фруктов и макарон. Но чтобы не вести растительное состояние и потребляют продукты уже более "высокой" переработки.

ничего нового. образ жизни хищника и коровы.

макдак например это быстрые углеводы и жиры практически переработанные как и кисломолочка. Но такими быстрыми углеводами. жирами и проч - злоупотреблять нельзя.

(111) Я и хотел спросить почему нельзя есть чеснок и лук. Но они объясняют так: "Потому что Гуру сказал что нельзя. Он 100% знает почему так. У него спроси."

(109) Зачем равняться на коров и слонов? Можно пойти дальше, равняться на растения. Питаться углекислым газом, водой, солнечным светом. Растения могут, значит люди тоже должны?

(118) потому что чеснок и лук возбуждают гуну невежества
мясо нельзя есть потому, что оно возбуждает гуну страсти
и т.д.

(118) а насчёт Гуру - я хз
там у них своя межклановая война
исскон вообще мафией считается

(119) потому что не надо опускаться до маразма. пицевая цепочка понятие.

человек не способен к фотосинтезу.

(119) есть теория биосинтеза. её активно развивал небезысвестный малахов. у него даже книга есть "биоэнергетика и биосинтез". там он утверждает, что человек способен жить без пищи. можешь почитать на досуге

(123) Допускаю, что кто-то может развить в себе эти способности.

(120) Что-то ты все наоборот сказал. У знающего кришнаита спросил, он сказал что чеснок действует на мужчин как возбуждающее желание женщину, от чего мужчина больше хочет секса, это отвлекает от религиозных мыслей.

(122) А с чего ты взял что человек способен к синтезу того витамина, который может корова синтезировать?

(124) Человеку требуется довольно много энергии и веществ, чтобы быстро двигаться, думать. Придется превратиться в огромный ходячий огород, чтобы обеспечивать себя таким количеством питания. Не скоро генная инженерия до этого дойдет.

(123) Этот Малахов потреблять энергию в виде электрического тока не пробовал? Самый доступный вид энергии в городе.

(126) "который может корова синтезировать?"
Его синтезирует НЕ корова, а микроорганизмы/бактерии, находящиеся в пищеварительном тракте.

(129) У коровы. Которая есть траву.

(113) "А незаинтересованное объективное мнение по этому поводу есть? А то ссылаться в вопросах фруктоедения на мнение фруктоеда.... "

Зачем какие-то "теоритические мнения", если есть (множество) практических примеров сыроедов/фрукторианцев, у которых нет НИКАКИХ проблем с витамином B12 в частности и со здоровьем в целом ;)

С другой стороны есть множество противоположных примеров людей с "традиционным мясным" питанием, у которых ЕСТЬ дефицит витамина B12... и прочие болезни...

(130) Я тебя возможно огорчу, но в кишечнике Человека ТОЖЕ есть бактерии. И наверняка ты знаешь, что такое "дисбактериоз" ;)

Все веганы оправдываются что после того как они отказались от мяса, им не стало труднее передвигаться. А то что это произошло потому что они похудели, и упадок сил компенсировался снижением массы тела они умалчивают. А ведь мышцы которые у них пока еще есть, они накачали в то время когда ели мясо. Попробовали бы они жить с рождения на растительной пище, посмотрел бы я как они быстро бегали бы во взрослом возрасте если бы дожили.

(131) Это ничего не доказывает. Полно примеров людей которые едят все и при этом здоровы, и полно обратных примеров больных вегетарианцев.

Исследования показали: По мнению людей принимающих плацебо, они чувствовали себя выздоровевшими раньше чем люди не принимающие лекарства.
Возможно сыроеды аналогично.

(132) Но ты ведь не утверждаешь что в кишечнике человека такие же бактерии как в кишечнике травоядного животного коровы?

(133) "А ведь мышцы которые у них пока еще есть, они накачали в то время когда ели мясо"

Вот тебе пример обратного:
http://fruktoed.com/about/

Фруктоедом он стал несколько лет назад, а бегать сверхмарафон начал УЖЕ будучи фруктоедом. Ты можешь похвастаться призовыми местами в беге по пересеченной местности на дистанции от 50 до 160 км?

Зачем мучать теорию, вот она ПРАКТИКА ;)

(133) я выше писал почему это происходит.

Да человек может питаться как корова. Но он станет коровой. его мозгу нужно другое.

(136) как раз такой бег не требует быстрых витаминов и углеводов. это как антилопа может бежать долго, но леопард быстрее но не долго

(135) Я не думаю, что бактерии "специально определяют" в тело какого животного им попадать, а в какое игнорировать.

Их (наверняка) интересует СРЕДА ОБИТАНИЯ.
У мясоеда - одна среда (одни бактерии), у сыроеда/фрукторианца - другая среда (другие бактерии). Весьма вероятно, что у коровы (которая также является по сути "сыроедом" одни и те же или во многом схожие бактерии, что и у человека-сероеда). Почему бы и нет? :)

(136) Тут явно пример не обратного, а скорее подтверждающий мои слова. Чел начал диету в 2008 году, когда появились проблемы со здоровьем. Из чего следует что он вырос и развился благодаря разнообразной пище, и только потом отказался от мяса.
Многие болезни лечатся путем перехода на диету, которая для здорового человека не полезна.
Если я простыл и лекарства помогли мне чувствовать себя лучше, это не значит что все здоровые люди должны принимать те же самые лекарства.

(140) Да-да, просто он больной (это всё объясняет) ;)

(138) Белые мышечные волокна отвечают за слабые но продолжительные нагрузки. Красные за быстрые и сильные нагрузки. Аэробные и анаэробные соответственно. У марафонцев в основном развиты белые мышечные волокна. Вегетарианцы чаще занимаются аэробным спортом - легкой атлетикой. Тяжелоотлетов вегетарианцев мало.
Я сомневаюсь что вегетарианец сможет быть сильнее в поднятии штанги чем обычный человек при прочих равных условиях.

(141) Тогда о чем может быть спор?

(143) Нестандартный человек для "среднестатистической массы"  всегда "больной" ;)

Такое объяснение их успокаивает, им (наверное) становится легче жить и осознавать, что они-то "здоровые", а этот "чудик" просто "больной", поэтому не такой как они ;)

прежде всего отказаться от химии надобно бы
когда человек чист экологически, он сам знает, что ему есть, и ему диеты не нужны
как бы внутренний барометр

(145) химия простите из космоса берется?

(146) ну типа лекарства всякие, добавки никому не нужные

(146) Так-то и героин не из космоса завезен :)

с детства пичкают, потом организм уже не шарит тему, человек начинает жрать всякую фигню, и в итоге живой труп

(145) Не светит это уже современному гомо сапиенсу. Выкосит его первая же попавшаяся бактерия. Зажрался он извините этой химией за последние 200 лет

(144) Этим себя обычно успокаивают чудики, которые вбили себе в голову какую-то не нормальную идею. Типа "Пусть меня все считают больным, но на самом деле я просто не такой как все".
Если эта болезнь заразна, у нас на работе таким чудикам дают больничный хотят они этого или нет.

(147) А нужные добавки нужны?

химия это все окружающая среда. и вся окружающая среда  это химия.

Какое-то исследование приводили, что нитраты из овощей уже включены в метаболизм человека

(152) Перечень нужных добавок можно увидеть. А то "Что русскому хорошо, то немцу смерть."

нужна предельно простая теория, объясняющая фишки
типа вот мясо будешь жрать - попадёшь в ад
или не будешь жрать - попадёшь в ад
конкретное расположение этого ада, штатное расписание, мотивация и система наказаний

я вот сам пытаюсь эту теорию как-то сформулировать в последние годы

Её в названии детского мультика давно сформулировали "Баранкин, будь человеком!"

Не уподобляйтесь скотине и будете человеками

думаю, в этой теории точно нет места богобоязни
а ад, может быть, иррациональный кошмар человека, который похерил свою карму в такую ж0пу, что придётся ему теперь возвращаться наверх как сизиф

(158) Философские категории существуют парами. Нельзя выкинуть рай и оставить ад

в любом случае первичен моральный фактор

По какой религии нельзя употреблять ортофосфорную кислоту?

(160) в религии возможно. В простом выживании всё гораздо проще.

(151) Знаешь, когда "больным" считают человека, который физически ГОРАЗДО более вынослив "здоровых", не много странно, не находишь? ;)

(163) То что с ним не соревновались более выносливые обычные люди, не значит что он выносливее всех обычных людей. Логично?
На соревнованиях одноногих инвалидов побеждают одноногие инвалиды. Они же не говорят что они выносливее здоровых людей.

Если у него подготовленного тренированного вегетарианца выносливость выше чем у обычного неподготовленного человека, это не значит что и остальные показатели у него выше. Пусть штангу поподнимают на равных. Или посоревнуются кто больше женщин удовлетворит за раз. Или тест на IQ проведут. Нельзя сравнивать людей по одному показателю и делать выводы.

(164) "То что с ним не соревновались более выносливые обычные люди, не значит что он выносливее всех обычных людей."

"Если у него подготовленного тренированного вегетарианца выносливость выше чем у обычного неподготовленного человека"

Зачем троллить - то? Там разве забеги "фрукторианцев"?

"4 мая 2013 года, гора Bear Mountain, Нью-Йорк."
"333 бегуна на старте. Суммарное восхождение: 1.479 метров. Дистанция: 50 км."
http://fruktoed.com/2013/05/07/bear2013/

"Среди прочих успехов, в мае 2013 года я занял первое место (с рекордом гонки) в забеге на 50км в горах штата Нью-Йорк (North Face Endurance Challenge), в июне 2013 года — 1-е место на одном из самых тяжелых сверхмарафонских маршрутов в америке, в гонке на 90км Manitou’s Revenge (http://www.manitousrevengeultra.com/), в мае 2013 года — занял второе место в гонке на 167 км в горах Вирджинии. Я прошел квалификацию на участие в престижных сверх-марафонских гонках и неоднократно участвовал в горных забегах на 100 миль (160 км). И это всего через 2 года после начала моих нерегулярных занятий бегом — в основном по пути в офис и обратно. Мои подробные отчеты с соревнований и тренировок можно найти здесь."
http://fruktoed.com/about/


"И это всего через 2 года после начала моих нерегулярных занятий бегом — в основном по пути в офис и обратно."


Чтобы соревноваться на равных, ему нужен соперник который:
Так же как и он уделяет много внимания пище, потребляет не меньшее количество нужных веществ и калорий.
Не меньше чем он ведет здоровый образ жизни.
Не меньше чем он занимается спортом.
Не меньше чем он свихнулся на беге на длинные дистанции.
Не меньше чем он тренируется.
Равные физические данные и предрасположенности.
Прочие равные условия, за исключением отказа от определенных видов еды.
Если он с такими людьми посоревнуется, тогда и можно будет сравнивать.

(166) "Если он с такими людьми посоревнуется, тогда и можно будет сравнивать."

Хм, а сверхмарафон (50-160 км ПО ГОРНОЙ МЕСТНОСТИ) с участием СОТЕН человек, это не те соревнования и не те СОПЕРНИКИ, есть ЕЩЕ какие-то БОЛЕЕ серьезные? ;)

(0) А чем вредна лимонная кислота в пище?

Так достижения в спорте после занятия спортом или после отказа от мяса. И много ли отказавшихся от мяса способны такое повторить?

(147) Думаю, миллиарды людей, спасенные современными лекарствами и медициной были б против...

(167)+ кроме того, это НЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ спортсмен, а занимается бегом в свободное от работы время. Работает "финансовым аналитиком" в Нью Йорке. По-нашему "бухгалтер".
Он так отдыхает ;)

Знаю одного чела который каждый день утром бегает по часу, он ест мясо.

+(172) Кроме этого занимается умственной работой.

(88) Сам сахар (сахароза) не шибко то  сладкий, его доводят до требуемой сладости добавками других сахаров. Помню когда к нам пошел кубинский сахар, все сначала воротили морды, мол несладкий, а на Кубе просто другие стандарты. Стали его пропускать через наши сахарные заводы и по сладости он перестал отличаться.

(171) Ну так зачем сравнивать непрофессиональных спортсменов, которые тренируются все по разному? Кто-то просто так бегает, кто-то бегает с идеей во что бы то ни стало всем доказать что он не чудик. Соперники не равные. Пусть на равных побегает с таким же маньяком, который тоже хочет всем что-то доказать.

У меня друг есть, получил родовую травму, ноги не работали в детстве. Он их начал усиленно тренировать, потому что для него было это очень важно. Когда я катался на велосипеде, он бегал. Когда я плавал, он бегал. Когда я с девочками гулял, он бегал. Когда я деньги зарабатывал, он бегал. Когда я познавал науку, он качал ноги.
В итоге он стал бегать лучше меня. И это единственный показатель которым он может теперь гордиться, в остальном отсталый человек. Разве это нормально?

(175) хвалишься своими научными познаниями?

(175) Что-то судя по вопросу в (0) я бы не сказал. что ты умнее его

(177) Я бы тоже не сказал что ты умнее его.

Ислам, научные достижения е?