Итак, есть обработка. Для целей ее работы пользователю надо отобрать номенклатуру.
По привычному механизму: номенклатура равно, в группе, списке и т.д.

На обычных формах я бы сделал построитель отчета или запроса, положил на форму поля, программно настроил их на построитель, получил с построителя данные.

Как такой отбор на УФ реализовать?

"Как такой отбор на УФ реализовать?"
Прямо вот так, как ты написал, только слово построитель замени на СКД.

Положи на форму отбор из настроек компоновщиканастроеккомпоновкиданных например

http://joxi.ru/J2bJYQ6uM6gv26 - вот этот?

(0) Дак и на управляемой можно сделать построитель :)

+(4) СКД, если вам станет лучше :)

(3) Ага

Кладешь на форму КомпоновщикНастроекКомпоновкиДанных и потом:

&НаСервере
Процедура ПриСозданииНаСервере(Отказ, СтандартнаяОбработка)
    
    СхемаКомпоновкиДанных = Справочники.МойСправочник.ПолучитьМакет("МояСхемаКомпоновкиДанных");
    КомпоновщикНастроекКомпоновкиДанных.Инициализировать(Новый ИсточникДоступныхНастроекКомпоновкиДанных(ПоместитьВоВременноеХранилище(СхемаКомпоновкиДанных, Новый УникальныйИдентификатор())));
    КомпоновщикНастроекКомпоновкиДанных.ЗагрузитьНастройки(СхемаКомпоновкиДанных.НастройкиПоУмолчанию);
    
КонецПроцедуры //ПриСозданииНаСервере()

(7) спасибо

А нифига.
Положил компоновщик в реквизиты формы.

А как отбор-то вытащить на форму?

(9) В элементы формы ложи КомпоновщикНастроекКомпоновкиДанных.Настройки.Отбор (плюсиком разворачивай реквизит формы)

(10) ага... а там есть еще Строка[0]. Через нее можно вывернуться к виду привычному: Галочка ВидСравенения ПолеОтбора