Правильно ли будет реализовать обмен данными между БД, созданной на платформе 1С и сайтом (разрабатываемым на готовом движке) с помощью, так называемой, фабрики XDTO?

(0) XDTO это только формат передачи.
Тебе надо подумать пока наверно повыше, каким образом данные будут отбираться, будешь ли в 1С использовать планы обмена или нет. Наверно както так

(0) фабрика пригодится скорее всего

Не совсем понимаю, что бы значило "каким образом данные будут отбираться"? Я посмотрела несколько видео длиною в жизнь, в которых XML-файл либо генерируется, либо читается в 1С.
На самом деле, я сейчас на стадии: "ООООООО, Боже, что тут надо делать???"

(3) [Я посмотрела несколько видео длиною в жизнь]

Лучше мечтай о любви длиною в жизнь, выкинь 1С

(3) Ну определись тогда какой будет обмен (в обе стороны или только из 1С на сайт). Потом определись с информацией (объектами) которые будут передаваться. Затем надо определить формат обмена, не факт что разрабам сайта понравиться стандартная сериализация 1С-ки, так сказать договориться с другой стороной (есть такая тема http://v8.1c.ru/edi/edi_stnd/90/).
(P.S. фотка зачет)))))

(3) Посмотри как сделан обмен с сайтом в стандартных конфах типа Розницы.

И ещё тема https://www.youtube.com/watch?v=1YHZfgsGxTk

Ну, если с "Маргарита - 206 килограмм целлюлита" все предельно ясно, то со всем остальным придется, что называется...поднапрячься:)

(8) Это я так типа "любя". Ну а с остальным придется тебе поднапречся или найти того кого можно будет напреч.

Посмотри в сторону веб-сервисов, красавица

Посмотрела я "в сторону веб-сервисов"...И, судя по тому, что говорит мужчина в 7365837658374658347 на сегодня видео, веб-сервисы - нужная штука, однако

Ты смотри после 18 на веб-сервисы уже не налегай))))))

у меня уже давно за 18.00, поздние советы)
206 кг целлюлита и тонна отчаяния уже ждут меня)

Эх,  где мои 17 лет)