Добрый день, форумчане.
Думаю уже не один раз затрагивался вопрос об учете продаж алкогольной   и спиртосодержащей продукции в конфигурациях 1С для розничной торговли на форуме.
Интересно как решаете данный вопрос со своими клиентами, когда необходимо сдавать декларации и вести журнал учета продаж в разрезе производителей.
Вроде как все просто, только производителей у той же "Балтики-3" 4 или 5 штук, а ШК на банках одинаковый, с отличием только букв пропечатаных на дне. И подобных вариантов с пивом и крепким алкоголем масса.
Сейчас вижу только 3 варианта ведения:
1. Ставить разных производителей на характеристики.
2. Ставить разных производителей на разные позиции номенклатуры.
3. Указывать при поступлении производителей, а для деклараций списывать по ФИФО и высчитывать какие были проданы.
Первые 2 варианта конечно не удобны при больших оборотах даже с переклеиванием ШК на продукцию.

Хочется узнать кто как ведет учет и с какими подводными камнями уже сталкивались.

P.S. конфигурацию не указывал, потому как разницы большой нет в данном случае.

(0) не парься - всех тупо заставят ставить уникальные в разрезе производителей ШК.

(1)+ разрабы учетного софта из нужной конторы

(0) Я сделал клиентам:
1. Ставить разных производителей на характеристики

Берем 10 банок кассир сканирует одну и ставит количество 10. Общепит вообще песня коктейль 10 ингридиентов. Ваши действия?

(4) Приглашаем даму на ночную инвентаризацию с лекцией об отчётности, штрафах и зарплате.

В ЕГАИС пиво пока не идет , потому списывайте как хотите.

Если у вас разные производители то пишите в названии в скобках производителя. При списании например в 1с розница он окно выведет со списком товара по этому ШК. В любом случае у вас партия по остаткам уйдет и пройдет по декларации. Считать ваши остатки на складе вряд ли проверяющие будут , они не плохо до более простых вещей докопаются.

(0) комментарий 204 и далее переписка http://catalog.mista.ru/public/149435/

Обработка эта только 2 месяца работает?

Кто то уже пользовались?