В 1С 8.2 УПП 1.3 (1.3.70.1) есть документ Передача товаров,
с видом операции: передача товаров / материалов переработчику:
цена и сумма в табличной части этого документа проставляется? в каких случаях? когда? как настроить?

залоговая стоимость проставляется руками в переработке ?

Руками проставляется.

и никак иначе?

(3) Жмем "Цены и валюта", долго размышляем....

иии

ничего ровно не случилось и не изменилось: цена и сумма пустые остались

В РУЧНУЮ ЗАПОЛНЯЮТСЯ, Я ПРАВИЛЬНО ПОНИМАЮ И НИКАК ИНАЧЕ ?

Так цены ж надо для типа цен установить

Цена может быть заполнена автоматически из установленного типа цен (по кнопке Цены и валюта), при условии, что для данной номенклатуры определен данный тип цен, либо вручную.

1цы - доступно и всерьез (с) pit