Здравствуйте
Собственно сабж.
Есть рабочая база и с десяток копий на разные с срезы для тех или иных целей.
Объемы не большие - 30 гб на базу.
Или это все пустое и не стоит беспокоиться.

если железо нормальное, то забить болт

(0) Копии же не работают в том же режиме, что и боевая, там поди полтора юзера раз в месяц отчетики снимают для сверки. Забей.

(2) Фоновые?

(3) А назачем их вообще включать?

(0) Сообщите мощность/производительность машины от количества сидений?
У меня в машине 30 сидений, но езжу я обычно один.

(4) Стандартные последние не работают вроде без фоновых нормально.

если железо тянет, то и скуль тянет, иначе зачем всякие кластеры, распределение нагрузки и т.д.?

не путайте фоновые и регламентные, я для тестовых всегда устанавливаю блокировку регламентах заданий.

по сабжу:
спи таком подходе слабым местом обычно оказывается TempDB

(8) Через консоль администратора 1с?

Сделай их оффлайн и жди ходоков от юзеров.

(10) Не. Базы юзаются - но двумя тремя юзверями.