Есть в журнале список документов, как в нём убрать пункт меню отменить проведение документа.

В описании процедуры ПриОтменеПроведенияДокумента(), не сказано как прервать отмену проведения документа.

(1)Отказ? Возврат?

Право на запись

(2) Функции или метода в СП с названием "Отказ" не обнаружено.
Возврат просто выйдет из процедуры, не помешав при этом сделать документ "не проведенным"

(3) Удаление права на запись не даст пользователю вообще записывать документы. А он как раз таки должен их создавать и проводить, а вот отменять проведение он не должен.

Это удел главного по базе

(4)
Процедура ОбработкаУдаленияПроведения(Отказ)
    Отказ = Истина;
КонецПроцедуры

(7) в глобальном модуле отсутствует процедура ОбработкаУдаленияПроведения, если я её нарисую, то будет ли она выполняться при отмене проведения документа?

(8) при чем здесь глобальный модуль, это в модуле объекта.
Или у тебя 7.7? тогда СтатусВозврата(0);

(9) 7.7 блин я пропустил выбор ветки. 1С 7.7
то есть если я в процедуре ПриОтменеПроведенияДокумента(Докум) поставлю единственной строкой статусВозврата(0), то он не даст никому отменять проведение документа, я верно понял?

(9) О! ура работает! благодарю вас.

(10) верно, если конечно есть такой обработчик "ПриОтменеПроведенияДокумента". Не помню. Но ты же не сам его придумал)

(12) Нет, такой обработчик имеется в конфигурации

(12) Благодарю за очень своевременный и дельный совет.