Народ, такой вопрос... У клиента УТ 10,3 релиз древний (2013 года где то). Кл-т занимается продажей пищевых продуктов, и хочет контролировать количество проданного и закупленного товара (сыр) не только в коробках но и в массе кг. Собсна у меня вопрос, есть ли какой то типовой процесс контроля, или надо дописывать дополнительные регистры накоплений и отчёты?
ПыСы: вопрос глупый возможно, я - новичок в этом деле...

Ну и как он контролирует его в коробках?

Не сильно давно была тема по двойному учету головок сыра в штуках и в кг

(2)+ Изврат короче и нужно чтобы грамотный спец хорошо разбирающийся в предметке заблочил юзерам все "возможности дурака".

Типа когда 2 коробки одинаковые если имеют разную массу то их нуна отдельными партиями

Цель и ожидаемая выгода от ведения такого параллельного учета?

(4) Шоб не тырыли

Все проще : 2 единицы измерения - одна остатков (Кг) другая коробка с коэффициентом веса  (к примеру 16,500 кг).....

(5) Такое средствами автоматизации не решается

(7) можно осложнить требованием больше знаний/мозгов и облегчить контроль

(6) у каждой коробки вес разный. разброс 1-2 кг максимум.

(9) Без допилки не взлетит на УТ или будет извратно коробки распаковывать.

Можно конечно попробовать через серии номенклатуры (серия это номер-вес коробки) но приходовать придется коробки в кг, по кол-ву серий считать кол-во коробок.
Через партии будет логичнее конечно но геморроя много если не привыкли к партионке.

Делал и на двух показателях и на серийке. В любом случае писать нал под конкретные требования. Как то выписка заявки в головках, отгрузка в килограммах. Особый гемморой получите если не соблюдается температурный или режим влажностям на складах, а сыр храниться долго. Веса начинают капитально скакать.
И ТД и тп