имеем вот такое счастье

2x Intel Xeon E5-2683v3 14С 35M Cache 2.00 GHz
• 128Gb (8x16Gb) DDR4 ECC 2133МГц
(Поддержка до 768GB максимально, 24 DIMM портов)
• noHDD (до 8 hdd 2.5″)
• DVD-RW
• Raid P440 (2Gb+FBWC)
• iLOstd
• 4 порта Ethernet1Gb/s
• 2х БП 500Вт
• 1U Rack

+ server 2012 r2
+ data centr
Лицензия.

Это добро лежит на полке и впитывает пыль уже как год. Узнал не давно.
На серваке сейчас raid 10, postgres,  1c предприятие и linux. Базы лежат на ssd (не в рейде).

магистраль локалки оптика,дальше 1 Гб\с

Локальные машины,мягко говоря, ДАЛЕКО не огонь.
Подключение: клиент-сервер. Домена нет.

Стоит ли делать виртуальные машины с досылкой приложений или как бы вы поступили на моем месте?

Что значит "досылка приложений"?

и на чем ты развернешь виртуалки?

платформа

XenApp или XenDesktop

от citrix

(0) Ну так в клиен-серверном режиме + тонкий клиент, от клиентской тачки мало что зависит.
Посмотри, может у тебя сейчас толстый клиент.

я так и не понял, привел конфигурацию нового сервера и предложил обсудить почему тормозит старый?

(0) Что вы хотите получить от виртуализации?...

Что касается сервера 1С.
Виртуалка - это всегда падение производительности по сравнению с работой на том же самом железе в обычной среде. Это как бы закон природы (лишняя прослойка всегда жрет ресурсы). Будет ли это падение производительности незначительным или серьезным зависит от пряморукости вашей и ваших админов.
Практика показывает, что сервер 1С плохо работает в виртуалке. Исключения встречаются, но только по рассказам коллег (лично я живьём не видел ни разу). Грешу на недостаток компетентности админов (сам я в этом недостаточно силён).

Если проблема именно в тормознутости клиентских компов, то я бы рассмотрел вопрос поднятия отдельного терминального сервера.

в виртуалке посмотри сколько выдает попугаев тест гилева, примерно плучишь среднию температуру по больнице

Глядя на название темы, я подумал, что в языке 1С появился новый объект. Ожидал увидеть ссылку на Зазеркалье...

(10) тоже на это клюнул)))

Чтоб в виртуалке бегало нормально, нужно жесткий в прямой доступ, а динамическое выделение ресурсов отключить

(11)
Сервер = Новый Сервер;
Сервер.Тормозить(ТорможениеСервера.Сильное);

(12) не всегда, на серверах ХП  к примеру нужно еще в биос залезть и определенные настройки покрутить

Естественно, что никакого динамического выделения на хосте и в биосе тоже не должно быть

(0) Что за конфигурации, размер баз, сколько пользователей одновременно? Локальным рабочим местам по 10 лет уже?
Компы на H55-H67 чипсетах и процессорах нач. уровня в линейках в толстом клиенте работают очень неплохо, в клиент-серверном варианте.
Поставь на "Новый Сервер" то же, что и на старом, Linux-Posgres-1C. а Windows Server Datacenter пусть и дальше на полку пылиться. Посмотрел сейчас сколько он стоит...Ужас, можно десяток новых раб. мест купить или ентерпрайзных SSD кучку.