Посоветуйте что нибудь, по общепиту. из нормальных конфигураций, Если есть возможность не на базе бух, а на базе ут. например. Чтобы можно было сливать данные в бухгалтерию, а учет по общепиту вести в упр. базе. Спасибо заранее если кто что подскажет.

пос кассира там технологические карты всякие, 20 шаурмичных просят автоматизироватся

Выбор ПО для мини-бара
Вот аналогичная ветка, сегодняшняя

(0) А в чем там магический смысл такой автоматизации? Учитывать каждую проданную шаурму и тут же сливать данные в центральную базу?

(3) себестоимость тех. карты планирование закупок сырья, реальная рентабельность прибыльность точек, отсутствие воровства

(4) Это все организационные вопросы. Автоматизация их не решает. Если вы сейчас не знаете сколько сырья осталось на точке и сколько они продали шаурмы, то это прежде всего бардак и автоматизация ничем не поможет.
Себестоимость вы все равно не по каждой же точке считать будете.
Единственный профит от этой автоматизации это инфа о продажах и остатках, но это только в том случае, если заставите продавцов своевременно все отражать в 1с.

Трактир

(5) да вы мне глаза открыли,

сейчас есть человек который ведет все подсчеты у себя в голове, а необходимо наладить прозрачный механизм расчета рентабельности понимание минимального склада, анализировать сезонный спрос, предлагаете все это тоже в голове делать?
(6) Спасибо
Кто Камин общепит юзал?

+ (5) Вам по большому счету нужно знать сколько они продали и сколько израсходовали сырья. Расход сырья как считается по нормам. Если есть количество продаж и норма расхода, можете посчитать расход на проданную продукцию и соответственно посчитать остатки. Все это можно делать в центральном офисе.
Поэтому вам нужно от получать от точек только количество продаж. Эту инфу они могут вам скидывать в конце дня или несколько раз в течение дня. Думаю для этого подойдет любая конфа в которой можно оформить реализацию. Там даже торговое оборудование может не понадобиться...

(7) стоит на заводе такой зверь.

мне надо добавить модуль доставки, в цб, плюс реальную загруженность точек по времени отбития чека анализировать. Я понимаю что вы хотите чтобы отчетность велась в цб, но без шансов нужно во все точки внедрятся

(9) Вопросы вызывает проблемы есть7

(11) запятые расставляйте и формулируйте вопросы корректно, а то Ваши предложения как набор слов

(12) Вопросы вызывает? Проблемы есть?

(13) Никаких проблем. Поступления товаров фиксируем. Выпуск продукции по калькуляционным картам (спецификации). Выкидываем меню на Фронтол. После закрытия смены txt выгружаем с фронтола. В итоге в Общепите расход (реализация). Конфа простая
Во фронтоле порадовала возможность гибкой настройки меню.

(0)
Аренду не рассматриваете?

(15) нет, спасибо.