Есть несколько касс, перепрошитые  Сборка ПО: 43342 Дата ПО : 05.10.2017, регистрированные на 1.0.5. Но одни в чеках выводят 2 дополнительные строки "Способ расчета" и "Предмет расчета", другие нет, с чем это связано, вроде все одинаково, думал в таблицах где то настраиваеться, сервистники кто зананимаются кассами ничего не говорят, не знают, сравнили таблицы, все вроде одинаково.

Есть команда FnOperation, которая устанавливает признаки предмета расчета и признаки расчета, а есть команда, которая их не устанавливает - внешний вид чека будет зависеть от выбранной команды.
Если очень хочется проверить, то через драйвер с помощью команды FnOperation (операция v2) пробейте рубль на аванс и сделайте возврат и посмотрите на разницу - её не должно быть.
Если есть разница, то выполнить запросы состояния и сравнить версии и сборки прошивок.

Опять же установка поля версии ФН в 2 нужно производить до регистрации ФН - если это сделать после, то поле запишется, но версия ФН останется той, которая была при регистрации.

Ещё можно запросить на вкладке ФН подвкладка Данные содержимое чека по номеру документа - там это признаки или будут или нет, но в версии 2.0 (ФДД 1.05) будут итоги по чеку предоплатой, постоплатой и т.п., которых в предыдущих версиях нет.

Попробуем перерегистрировать сегодня и посмотреть.

(3) Сначала проверь чеки, которые уже в ФН, потом получи последний отчёт о регистрации - там будет указан протокол ФФД, если он не 1.0.

я в личном кабинете проверил проверил чек, там и признаки расчета и предметы есть, как должно быть.

(5) Если они есть, то протокол ФФД включён.
Тогда смотрим таблицу "Региональные настройки", там включается вывод полей.

какое поле как именуется в региональных настройках и какое значение?

(7) Сейчас не скажу ФР-а под носом нет, но там печать есть печать реквизитов пользователя.
https://forum.shtrih-m-partners.ru/index.php?topic=32170.0
я так понимаю, что поле 25.

Таблицы одинаковые, в том числе региональные настройки, где выводит и где не выводит

А версии ПО (в штрих-м это полным запросом в драйвере получается) ?

версии ПО это прошивка, прошивку заставляю ставить одну и ту же везде ПО: 43342

Там есть ещё одна "хитрость" от Штрих-М, если в названии товара первые два символа //, то данные о товаре не печатаются, а касса ожидает, что они будут выведены командой печати строки текста, вот в этой команде они могли потерять признаки расчёта.