Появилась мысль прикупить сей девайс для приготовления мяса (в основном филе курицы или индейки).
Почему-то в моделях со съемными панелями, часто отсутствует прижимной замок и в отзывах никто не пишет про это.
Вопрос в том, насколько критично его наличие/отсутствие?

есть какой то не дешевый тефалевский, откровено слабоват, если одну порцию мяса худо бедно прожаривает, то 2 и больше варит. По сути таже сковородка. А вот второй полупрофессиональный Roller Grill 140 на лавакамнях - очень крут, реально на нем как на углях, но после готовки приходится мыть его и камни  + периодически их приходится менять.

Есть простенький полярис со съемными панелями. Куриная грудка получается супер! Никакие зажимы не нужны. Вес крышки нормальный.

2х киловатный гриль конечно не о чем

обычная сковорода будет лучше ибо у плиты можность все-таки поболее

встроенная плита с духовкой krona с грилем - все отлично получается - особенно гриль с обдувом

(3) там максимум 2.5 кВатт

(5) вот эту дуру точно замудохаешься мыть постоянно

Пользую такой https://www.eldorado.ru/cat/detail/71091349/

Особо хорошо получается грудка индейки. Не надо ни соли, ни масла, порезал и за 3 минуты приготовил. Стейки не пробовал пока.

(8) А в аэрогриле можно целиком, даже резать не нужно :)

(8) Тоже пользуюсь таким, говядина мидл прожарки за 4 минуты. За 5 минут для самого любителя башмака.
Панели сьемные в машинке прекрасно моются.

(10) в отличие от сковороды, готовит намного быстрее.

вещь прикольная
наличие замка не особо влияет, т.к. он тупо не закрывается, т.е. только чем-то прижимать
а так таймер не помешал был