Как задать разрешение 0777 на ftp сервере?

Никак

залогиниться по ssh, и сказать chmod

(2) На фтп сервер разве можно залогиниться по ssh?

(0) это рулится настройками ftp-сервера вероятно. С точки зрения nix-ов может быть можно папку создать с нужными правами и все файлы в ней созданные тоже будут 777 но я тут хз... просто гипотеза

(3) обычно фтп на никсах.

nas4free
Services > FTP
Advanced Settings
File Mask 077 Use this option to override the file creation mask (077 by default).
Directory Mask 022 Use this option to override the directory creation mask (022 by default).

(3) Я на свой могу. На твой - не знаю

Разрешения юникс для файлов не имеют никакого отношения к фтп. Если сервер фтп имеет доступ к этим файлам, то и пользователь может, не важно под каким именем он будет залогинен. И скачает он этот файл без этих разрешений, просто как бинарные данные или как текст.

(8) нюню

у фтп вроде бы свои роли и права.
зайти через консоль сервера и там все назначить

(10) Надо чтобы 1с изменяла разрешение на 0777

(11) А кофий она не должна тебе варить? Разрешениями на сервере рулит админ сервера, а не 1с

(11)у клиента нет прав менять никакие разрешения

хотя если 1с стоит на том же компе что и сервер фтп, то можно баничком все права раздать

(13) ssh.exe (ну или putty.exe) он тоже в каком-то смысле клиент )))

(15) так это нужно сервер поднять вначале

(14) Вот именно. Баничком по ручкам программистика 1с, который захотел управлять правами фтп-сервера
Что такое, баничек - не надо подсказывать?

(16) По условиям задачи сервер уже есть

(18) сервер ссш уже есть?

(19) sudo apt-get и так далее.

насколько я помню,передача команды в кривых кавычках приводит к ее исполнению на сервере,ваша команда chmod,если сервер поддерживает такой режим,то можно
просто,например,в АМС100ф(такая касса)встроен фтп сервер,который даже размер файла с трудом получает,то есть только через лист,а уж об остальных командах и речи нет

(20) так если есть доступ к серверу,то проше права к нужным папкам раздать и все

(22) Дык не только права нужно же... Ещё umask нужно...