Да нунафиг?)))
Чата прямо прозрел.

Что за ценники? Обычное мороженное в стаканчике Буренки из Кореновки 60 с лишим рублей.

Все остальное также 60-70-80  и вверх

При СССР такое стоило 15 копеек.
Это что типа сейчас 1000 рублей это 1 советский рубль?

(288) рожки - дороже...стаканчики дороже 30 чета не наблюдал...

(293) Сорт так и называется - бри, камамбер. Конкретных производителей не запоминал.

(281) В Нижнем Новгороде до конца 90-х годов продавали молочные продукты в оборотном стекле. Помню, даже йогурт покупал - с сиреневой крышечкой.

(293) Только ты в курсе, например, что тот же бри бывает разной степени созревания? И от этого вкус сильно меняется? Может ты просто брал сыр не той степени созревания? :)))

Ну в ашане я все попробывал .. все грустно. Покупаю конечно какой то в деревянной коробочке за 350 ре .. но он так себе. Был еще какой то за 500 овечий от какого то предпринимателя, но он видимо для них вонючий показался или ещё что-то и они его сняли с продажи.

(299) почему то он только в наших ашанах не той степени созревания. Во французских почему-то всегда той.

(301) Просто ты русофоб)

(302) замечательный аргумент - подходит в половине случаев.

(286) квас "вкусный" - вполне, да и очаковский в принципе ничего ( я стараюсь в мае купить 4-5 упаковок и пить потихоньку) . В июле мне кажется его не выдерживают или ещё что и вкус немного другой.
мороженое берём во вкусвилле
вот это например реально вкусное шоколадное

(304)+ http://vkusvill.ru/goods/27147

(303) https://www.youtube.com/watch?v=OFo_Jk7FJ14

вместо "мудак" "русофоб"

(301) Ну так на дату изготовления надо тоже смотреть, т.к. бри продолжает зреть в упаковке :))
Понятно, что у нас любителей бри поменьше, чем в той же Франции, и у нас он частенько залёживается на полках.

(304) Газированый квас типо Николы и Очковского это днище.

Сейчас норм квас Букет чувашии
http://i.otzovik.com/objects/b/140000/136630.png

(308) Положи в холодильник и пусть хоть обзалёживается

(304) В моих глаза вкусвил себя очень сильно дискредитировал... Взяли творог. Бабушка залила его холодной водой. Через 2 часа творог превратился в клейстер.
Квас Очаковский хороший, но есть лучше ;-)

(310) В холодильнике он тоже зреет. А перезревший бри сильно на любителя. :))
Вот вроде такой жена брала в перекрёстке, говорит, неплохой бри:
http://irecommend.ru/content/stadii-razvitiya-syra-bri-zaglyanite-i-prochitaite-mnogo-foto

Сделано в России. Что местные знатоки скажут?

(312) такой не брал.

(311) что-то я затупил, вкусный это я так почему-то царские припасы называю
https://www.utkonos.ru/item/69/22780816

(312) ассортимент в Перекрестках СПб и в других городах отличается. Мало того, для "живых" продуктов может идти отличие и по срокам выпуска - например, на вкус будут заметны отличия между сыром бри летом и сыром бри зимой

вкусвил, избенка и тп. это всего ишь бренды одного крупного молочного комбината.

(316) брехня
а печенье тоже мол комбинат делает ? рыбу ? и т д

(317) ?? кто производитель на этикетке?

ну мы тоже кокаколу продавали в своих фирменных когда-то. почему бы и нет если есть площадь

(317) + вкусвил  это сеть продуктовая, типа 5чки. Отличая в том, что у них грубо говоря только стм , который они сами не производят , а заказывают производителям по своим требованиям.

(318) производители кстати разные даже на молоке и кефире.

(320) (319) да не то сказал. Это бренд который заказывает у производителей под своей маркой. одно время гнали с дмитровского молочного.

свои стандарты - вы насмешили.. есть госты и ТУ на молочку. но у каждого комбината они разные. Короче это просто сбытовая сеть закупающая в своей упакове где закажут

(322) меня это не очень волнует
я покупаю мороженое, оно реально вкусное , меня оно устраивает .
вообще я не верю, в то , что к комбинату в перди приходят и говорят, мы готовы у вас брать большой объем , но у нас есть требования, а комбинат говорит - идите в ж

(0) >> При СССР такое стоило 15 копеек.

В СССР мороженое делали на сливках, которые были сделаны на молочке наших СССР-овских деревенских буренок.

А теперь мороженое на пальмовом масле, а оно импортируется за доллары.

(323) все дело в том, что если у комбината нет сырья, то хоть порвись. и у любого комбината есть технологические пределы.

(12) "Мир будущего - работа на еду, все остальное копейки" это тенденция. В 21 веке с каждым годом всё заметнее

(325) колбасный сыр ещё у них (вкусвилл), со вкусом как из детства - очень вкусный.

про вкус детства - маленькой кроме засушенного сыра я любила сыр "Омичка", - сладковатый плавленый сыр в баночке, попробовала пару лет назад - гадость :( вот и не знаю - так вкус изменился или технология или и то и другое

(328) Омичка и в детсве был сладким плавленным г.. Наш вкус был янтарь в баночке с красной этикеткой.

(329) я помню что он был сладким :)
то что сейчас попробовала - приторный вкус с химическим привкусом

А я купил колбасный сыр на днях... ну м гадость.....

(327) знаешь из чего делают самый вкусный плавленный колбасный сыр?

(332) знаю , что по вкусу от всех остальных колбасных сыров он отличается очень сильно .
состав у него : сыр жирный, сыр нежирный.

никогда не любил колбасный сыр. а в детстве вообще не понимал как ТАКОЕ можно есть

(333) + а в других обычно сырный продукт

(333) (335)

В бытность моей работы в молочке на завод Янтарь отправляли тухлый творог возвратный из магазина, бракованный творог.

из него и плавили сыры.

(334) на вкус и цвет - я в детстве ходила коту в мясной магазин за свежей ливерной колбасой, и рубала сама :))) родители, мама особенно недоумевала :)))

(336) Как с пирожным "картошка"...

(338) не совсем. У нас пирожное картошка не делается из чего попало. Отдельная линия, и ретептура своя.

для тех, кто думает, что плавленный сыр делают из сыров - вы жестоко ошибаетесь.

творог это тоже сыр.

Недоделанный сыр, если точнее

Возьмите творог жирный, в марлю и поварите часик. вы получите плавленный сыр

Интересно, однако.. :)
У меня вкус колбасного сыра ассоциируется .. почему-то.. с алюминием :)
Видимо, до первого пробования колбасного я лизнул что-то алюминиевое :) И не очень чистое :)

(337) вкус ливерной тоже помню, а вот насчет поесть - откажусь уже.

(341) В классификации европейцев это сыр. все сыр. разной степени выдержки

(343) Батон колбасного сыра с краёв часто алюминиевой проволокой зажимается.

(345) клипсой.

Вы еще билеты в кино вспомните. 10 копеек дневной сеанс. 20 вечерний. Средняя зарплата при СССР была все таки под 250 рублей. 120 это голоя ставка инжинера после института за секретность выслугу разряд и т.п. после 5-10 лет работы было уже 250-300. работяги сразу получали больше 200. Водители сварщики и т.п. 400.

(345) Да! :)

"картошка" это образки бисквита, а не какая-то гадость :) и единственное пирожное, которое я могу съесть. Первое место работы вспомнила :))) - небольшое кондитерское пр-во

*обрези

(349) У меня жена тоже с ума по нему сходит, я терпеть ненавижу. Уж лучше медовый тортик или муравейник

(349) (350) кстати да. изначально делал из обрезков бисквитных тортов... Но когда у нас обрезков не хватало, а народ требовал, то картошку стали делать уже не из обрезков а под нее бисквиты.

справедливости ради - домашняя "картошка", как и любой торт, не, не любой, но большинство - лучше

(353) не соглашусь , надо просто нормальные в магазине покупать. У нас подруга заморачивается своими тортиками , вкуснее правильного магазинного очень редко получается.

кстати на картошку еще шли кроме обрезков брак тортов. Бисквитно шоколадных. например прага.
брак это что-то пошло не так. отделка не задалась или еще чего. и в итоге в массе на картошку было много какао, шоколада, масла сливочного и т.п. (353) ну вы масла сливочного дома не жалеете.

(354) + 100 я всегда покупаю продукцию своей конторы. и только ее. Все остальное на такое гуано..

(355) да, масла не жалею :)
(354) не агитирую :) я не люблю всяческие сиропы-пропитки, а без них в конвейерном кондитерском пр-ве никуда

дома слишком много времени и гемора

(357) ну сироп пропиточный это обычная вода с сахаром. + может быть алкоголь

я когда-то тоже думал, что с сироповарни что-то эдакое в цех отправляют. а так просто вода с сахаром варенная чтобы карамелизация небольшая была

(356) что за контора то у вас ? какие вкусные тортики ?
имхо, аналогичные по уровню конкуренты должны примерно то же самое делать

(359) (360) да я в курсе :))) я ж написала что в теме - два года в кондитерке, ну не нравится мне.

(361) а ты какие покупаешь фирмы?

по поводу вкусвилла. Я как-то писал..

Приходит нам фура 20 тонн творога из РБ, наши ее разворачивают ибо кишечная палочка. фура 2 дня стояла пока товарищи из РБ ее перенаправляли. На вопрос а фигли не забираете - сейчас мы типа найдем, кому наша классная и качественная продукция нужна будет а вы придираетесь. И ушла она им..

(363)
А как фура прошла санитарный контроль на таможне ?
И вкусвил что ее не проверяли ?

(293) Нормальные магазины тоже можно
АВ - не предлагать?

(364)
а у нас есть таможня с РБ?

без понятия.. значит их устраивает

(363) разные из проверенного  
чизкейк , три шоколада, трюфель - крем рояль
три шоколада, 2 шоколада Рейнарди
прага, тигрёнок - Палыч
птичье молоко - Фили Бейкер ( состав говно, но вкусное)

Палыча в Москве хвалят. По мне так ничего особенного. Более менее съедобно

(366) Какой то контроль имхо есть. Если там арестовывают товар.

(367) (368) Бинго.

птичку филебейкер я сам покупаю ибо мы не делаем

(369) это когда требуется. и контроль только бумаг.

(368) а откуда палыч в челябинске?  вроде туда ничего не отправляем. Если только самарские заводы

(372) :))) да не в Челябинске я

(372) в Уфе раньше был магазин, а потом закрылось вроде
мы приехали как-то из Мск , хотели зайти, а магазина уже нет.
(370) маякни, что у вас особо вкусное )))

(373) Поздно. Не трепыхайся. Ты уже переехала в Челябинск.
https://i.paste.pics/06334fb7af0c06cb02216b7e09b80433.png

(374) х.з. может это Самарское.

2. да все вкусное. мне все нравится, кроме постных тортов.
я так печеньки вкусные например. торты уже видеть не могу. жена с дочкой только потребляют. в основном наполеон едим, прагу. еще трюфель рекомендую. К утреннему кофе особенно вкусен.
Пироженки картошки как стали делать по рецептуре стабильной а не из обрезков, остатков и прочего. чет мне не сильно нравится стали. какие-то сильно правильные.

(375) да знаю я что вы видите, это не я туда переехала ;)

(377) Хм.. так что тебя переехало? :)

вот раньше в ГУМе мороженное было вкусное. Как оказалось впрочем его секрет был достаточно прост - т.е. кроме того, что оно делалось по рецептам того времени , но его вкусовое отличие заключалось в том, что емкости никогда до конца не очищались и этот карамельный вкус от пригоревшего сахара с пенкой всегда добавлял специфический оттенок.
Сейчас конечно в ГУМе тоже есть мороженное, но уже не то.
(И только не говорить мне про траву и баб - она до сих пор зеленая, а последние даже не такие страшные)

(379) да это сейчас за плохую помывку посуды могут закрыть заведение. ранее не заморачивались ;) сильно

+ 380 правда и сроки хранения от этого были сильно не велики

Ну, сейчас лучше не думать, чем моют и что кладут.
У нас вот есть пару аррендаторов которые еду делаю .. так после них стоки в десятки тысяч раз больше пдк загрезнены.

(382) да фик с ними со стоками. требуется чистое пр-во в пищевке

Ну наверное да, но тоже мороженное варится видимо .. что ему будет от остатков молока с сахаром. Понятно, что остальная молочка скисшая уже на любителя, но даже раньше помню .. если по жаре летом купишь бедон молока - пока его донесешь до дома , а молоко уже кислое. А это значит, что или кислое собрали или машину не промыли.

(378) это всё прокси :)
+а щас аудирую чужую годовую отчетность

+ Палычу или моему наметанному глазу :)))) - первый раз когда в Москве покупала (подруга попросила купить торт её сыну на ДР) марку я не знала, от гостей услышала, что Палыч это хорошо :)))

В том году на Кубани отдыхали семьёй и попробовали "знаменитое"  мороженое из Кореновки,  всем не понравилось...  весьма посредственное.

(386) чем же оно знаменито.. первый раз слышу

(387) Во первых, местные тогда рекламировали.
Во вторых, Путин на каком то конкурсе ВДНХ покупал это мороженное, типа как элитное.

У нас в Вологде хоть и за 20..25 своё  если честно лучше!

Но, нам на Кубани очень-очень понравилось мороженное на рожке,  48 копеек,  хоть и 100 руб. на АЗС, но вкусное

(0) Ну а вы как хотели? Я тоже, признаться, как то охренел, извиняюсь, когда было 30+ рублей, а на следующее лето - 60 рублей. Видимо, берут. Вроде без пальмового масло, свое молоко. Производство молока сейчас - дело неблагодарное и зарегулированное, отсюда и цены. Если хочется побольше и подешевле, рекомендую зайти в ларек или несетевой магазин, там скорее всего уже полный ассортимент любых производителей. Ростовские, кстати, там тоже есть. Если не задаваться вопросом, есть ли там растительный жир, то вполне ничего.

(386) (388) Тут дело в том, что если температурный режим не выдерживался или мороженое почти просроченное, то вкус у него становится уже "не торт", особенно заметно по стаканчику. В любом случае, ничего особенного в пломбире в стаканчике нет, "обычный", сливочный, по ГОСТу. "48 копеек" сделано поинтереснее, но имхо, совсем того не стоит.

(0) тоже такое заметил, 1000 - 1 руб.
130 руб, зарплата обычного инженера.
160-200 не совсем обычного
200-300 кандидат наук
в районе 400 получал доктор, профессор.
По работе, очень много общаюсь с теми, кому хорошо за 50 и это грамотные, умные люди (кандидаты, доктора наук), всем нравится и льстит, что их знания, навыки становятся востребованы и жизнь с их точки зрения становится честнее что-ли.
Но в целом, если так мерить, 6 коп. мороженное для СССР мало.
Если бы делали мороженные из нормального молока, других ингредиентов, стоимость приблизилась бы к 200 руб.

https://www.youtube.com/watch?v=Hvupe780vew

про мороженное там, насколько помню, нет - в общем про зарплаты в СССР, домработниц у академиков, джинсы, колбасу и тому подобное.
"почему в конце СССР народ оказался настроен против Советской власти и какую роль в этом сыграла реформа Либермана-Косыгина"

(388) Да-да, земляк! В нашем мороженом пальмы достаточно. Регулярно покупаю бочки из под оного.
Вот молочка- другое дело

(391) Не получает сейчас обычный инженер 130 000р. Скорее 30 000 р.

(393) Скажи мне брат, какая закупочная у пальм. масла и молока?