Сабж. В чате экономистов возник вопрос по поводу феномена после ввода он-лайн касс. Многие рестораны просят оплату наличкой, хотя раньше могли принимать и безнал.
Это кажется или у общепита есть веские причины для такого поведения?

(77) В маршрутке нашел 50 рэ... Это твои деньги - ты нашел или водила - его маршрутка?

(78) вообще любое "нашел" это присвоение чужого имущества / денег и уголовно наказуемо

(79) А я думала, что динозавры вымерли...

(75) быстрее тел же поднести и во время подноса его разблокировать отпечатком

(76) попробуй дать денег кассиру на рабочем месте
вот на штрафы налетит

(74) Да ладно ) На вот свеженькое письмо минфина про чаевые: https://www.eg-online.ru/document/regulatory/375427/

(83) важно, перечисление на личную банковскую карту официанта

(79) Наказуемо, если возможно установить владельца потерянного.

(84) Это в заключении они упоминают "перечисляемые клиентами ресторанов (кафе) напрямую официанту (с банковской карты клиента на банковскую карту официанта)". Учитывая, что в начале пишут о том, что "безвозмездная и добровольная передача (перечисление) клиентами ресторанов (кафе) денежных средств напрямую официантам в виде чаевых отвечает признакам договора дарения", то передача налички тоже под дарение физлицом физлицу подпадает.

Там важнее другое - последний абзац )

(82) а официант не кассир

(67) Аппарат деньги снимает же не себе куда-то в память, а переводит с одного счета на другой, плюс чтобы он мог это сделать он должен быть у банка зарегистрирован и обслуживаться по договору эквайринга. Такой мошенник присядет очень быстро, я думаю после первых нескольких заяв, ибо вычислить его не будет составлять никакого труда, а банк вернет все обратно пострадавшим.

(81) Банковскую бесконтактную карту еще быстрее поднести, а для мелких платежей пина не надо. Но вот заблокировать/разблокировать ее в автобусе не получится. И уже бывают случаи, когда вот так в толпе снимают деньги. Впрочем, у меня в кармане стопка разных карт, штук пять сразу - ответ от пяти карт одновременно практически не читается терминалом.

(88) теория конечно хороша
Но практика, подключение платных услуг у операторов сотовой связи, там тоже, понятно, кто, как, и что не совсем законно. Но вот про возвраты что-то мало инфы.
Тут будут та же хрень, я же написал, освоят технологию.

(89) + 100. тел в реалии ели кошелек забыл дома или положить некуда или еще чего. как резерв вполне сойдет

(90) в огороде бузина а в киеве дядька. причем тут операторы

(89) "бывают случаи, когда вот так в толпе снимают деньги" // Что-то ты брешешь. Давай пруфы.

(90) сотовые компании 100% всегда возвращают все, что списалось без действий клиента. скандалы никому не нужны.

(93) да брехня это все конечно

Сейчас люди боятся даже переводить на карту, ибо слышали звон, что налоговая насчитает 13 % ндфл и штраф

(89) Это бред. Если терминал непроверенный, не заслуживающий доверия, банк не даст списать бесконтактным платежом.
Т.е. грубо говоря терминал должен для начала наработать репутацию, только потом его можно снять и "идти в народ"

(97) По твоей логике все свежевыданные мобильные пин-пады, значит, не могут использоваться "в полях"?

(96) и правильно делают...
ФНС запросила у Минфина доступ ко всем трансакциям россиян
https://www.kommersant.ru/doc/3682718

2(94) погугли удивишься.

Я в теме, потому что оказался недавно подключенным.
никаких СМС и прочих следов подключения.
Просто телефон пиликнул, я достал и увидел просто информационное сообщение, что кудато меня подключили.
Домой приехал, зашёл в кабинет - пусто.
Звоню в поддержку - Да есть два подключение, на месяц бесплатно, далее платное.
Спрашиваю "Как?". Оказывается я не отключил функцию "Активный экран"(типа что-то такого)
Ну вы же все программисты, все же знают фишку с кнопками "Да, Нет, Не уверена". Ну так вот коллеги по умолчанию ставят "Да"

(100) коллеги? это маркетологи ставят по умолчанию Да

2(101) маркетологи в ТЗ рекомендуют, Коллеги пишут как я понимаю.
С бесконтактными оплатами будет тоже самое, удобная вещь а на потери просто закроют глаза.

(98) В бесконтактном платеже одной карты мало, платеж еще подписывает принимающий карту терминал.
Если терминала нет в т.н. "доверительной таблице", то банк карты платеж не пропустит.
Вопросы доверия и "походы в поля" решает служба безопасности банков.

(103) Таблица эта всяко не у эмитента, а у эквайера. Тогда почему о каком-то "банке карты" (эмитенте) ты ведеш речь?

И что-то ты юлишь: сначала "терминал должен для начала наработать репутацию", теперь уже "решает служба безопасности банков". Так и дойдем до того, что по умолчанию все везде работает.

(87) кассир это тот, кому деньги передают )

(106) нифига...

(86) по умолчанию это будут трактовать, как чёрную выручку

(105) Я ХЗ как на самом деле. Суть в том что платеж подписывает, кроме карты, еще и терминал.
Как решают, вызывает доверие терминал или нет, я не знаю.
Слова о репутации это предположение.

(99) они уже имеют доступ с 2014 ко всем счетам

(100) МТС ?

(107) а кто же тогда кассир ?
тот, который чек бьёт ?

а если кассир чек не пробил, то он уже не кассир ? )

(109) Как блин решают
в терминале стоит ключ эквайера, и процессинг эквайера по нему  узнает свой терминал, все.
не бывает никаких "случайных" терминалов в эквайринге через которые "странным образом" платежи проходят

(0) Если тебе не удобно платить наличкой, а ресторан не принимает карту, то просто демонстративно разворачиваешься  и уходишь в другое кафе.

Кстати, если на дверях заведения висит "шильдик" платежной системы, то на это заведение можно пожаловаться напрямую в эту платежную систему

(115) можно и не платить, если тебя заранее не предупредили

(116) чет я сомневаюсь

(0) Если говорят что не принимают карты, разворачиваюсь и ухожу. Даже если не принимают оплату с ЭплПэй, то тоже не хожу в такие кафе и магазины. Не хотят лизать жопу клиентам - идут лесом. Конкурентов полно.

Хотя если принимают сбер онлайн, то не отказываюсь. Меня такой вариант устраивает.

(83) "При наличии встречной передачи вещи или права либо встречного обязательства договор не признается дарением.

Вы чаевые официанту просто так дали или все же за хорошо выполненную работу/оказанную услугу?

Т.е. если зашел человек в кафе и ничего не заказывая дал чаевые - согласен это дарение.

А если сначала официант его обслуживал а потом в ответ получил чаевые - какое это еще дарение, когда одно от другого зависит о чем они и пишут в законе.

Нал это отсутствие эквайринга, ндс и налога на прибыль, практически стопроцентное наличие чаевых. Ы?

(115) Бесполезно, платежная система не общается с физлицами и не рассматривает от них заявления

также шильдик ниочем не говорит, он ничего не обязывает и ниочем не говорит, это тупо наклейка на стене, типа рекламки информационной

(122) +это особый прикол пожаловаться на ресторан ИП Ашот А.Э. в платежную систему JCB ;)

(118) у них мышление такое:
вы развернулись и ушли - надо компенсировать потери, экваринг - это потери на проценте - не нужен

(120) Нет, не за услугу. Чаевые дал просто потому, что человек настолько понравился, что захотелось подарить ему что-нибудь. А если совсем не понравился, то вместо чаевых могу и с администратором о нем поговорить.

(0) Потому что хорека берет часть ОДИНАКОВОГО товара в белую (по бух.) а часть в черную .
Черная часть продается за нал

Кстати тут была тема :
Барыга на периферии берет ККТ и принтер Чеков - типа тупой и упрямый барыга (так уже не поработаешь)

Я так понимаю часть чеков будет биться на принтере и отдаваться покупателю без фискализации в ОФД. Деньги в кеш.  При этом хозяин уверен что за в моменте за жопу за эти чеки не возьмут.

Часть выручки проводится через ККТ с отсылкой данных ОФД.

Так что не такой уж и тупой барыга.

Или я не прав ?

(120) "А если сначала официант его обслуживал а потом в ответ получил чаевые - какое это еще дарение, когда одно от другого зависит о чем они и пишут в законе."

За оказанную услугу я оплатил согласно чеку, а чаевые отдельно лично офиицианту

(109) Не знаю точно про других, но в Казахстане по налоговому кодексу практически все юрлица и ИП должны иметь POS-терминалы для возможности приема оплаты платежными картами. Так что терминалов хватает. Бомжей тоже хватает для того, чтобы оформить что угодно.

(127) Любой покупатель может проверить чек через приложение в телефоне, а также может попросить (а с 01.01.2019 потребовать) пробить чек электронно и отправить реквизиты чека через смс или на e-mail.

(0) онлайн чек выдают или нет ?

(130) если попросишь, что пробьют. ккм то есть

(117) чего сомневаться ?

заходишь в кафе, видишь знак экварийнга -- заказ, покушал
тебе оплата налом, а ты у меня нет и Вы меня не предупредили
тебе снимите в банкомате, ты -- это кредитка и снять не могу

понятно, что ты должен будешь оплатить в принципе, ну скажешь, что в следующий раз придёшь , если не забудь с налом и оплатишь

(127) Думаю Ашот долго не протянет с таким подходом. Сейчас налоговая хорошо автоматизорована, зверствует. Главный налоговик чокнутый с задачей от ВВП обеспечить максимальную оплату налогов и заклеить дыры в решете налоговой системы. Все эти "АС НДС-2", "54ФЗ" принимаются дальновидно и целенаправлено. Сейчас разберутся с крупняком (встречное ценообразование) и возьмутся за ларьки. Ашоту яйки прикрутят очень быстро и эффективно.
Цифровизация и автоматизация делает свое дело

(133) обычно предупреждают

(133) Так не прокатит.
Ты должен заплатить рублями налом.
Нигде нет закона который обязывает принимать карты.

(0) бред какой то. ни одного не встречал такого, а если бы встретил то рассказал бы им по самое не балуйся.

Плачу картой в ресторанах и кафе и получаю от банка 5 процентов кешбека!!!
Рестораны были и остаются выгодным бизнесом.
Себестоимость продуктов - ничего, наценка там космическая.

в 200-300 процентов калькуляции на готовые блюда.

(137) разные кафешки бывают

Одни только суши если например взять в пример. КГ риса не стоит ничего, по сравнению с какими то розами, где там риса кот наплакал, огурьцов, пару креветок и уже 350 рублей.

Конечно если салатик от 300р то смысла не брать карту никакого нет

(139) ролами

(139) А лосось?

(139) А сколько по твоему стоит час работы повара?

(138) извините но по закусочным и прочим киоскам с беляшами не хожу.

+аренда помещения.

Смешно когда ларёчники пытаются вычислить финансовый результат)

(137) рестораны зарабатывают на алкоголе, от еды там копеечная  прибыть
причеи самая главная прибыль, покупать алкоголь в дьютике (или еще где) и переливать в акцизные бутылки

а были бы они прибыльными, то не переоткрывалист бы массово каждые полгода... идея что "народ всегда будет тратить бабки на еду" неискоренима в бизнесмозгах начинающих дельцов

(146) обычно это в черную идет от персонала. и вся прибыль им )))

(146) не смеши мои тапочки. все что в ресторане - заработок.

(147) На еду - это пятерочка. да магнит

(136) Зависит от выручки, карту "Мир" обязаны принимать, но устройство то одно на все карты сразу и покупают

(136) В РФ, может быть, и нет. В Казахстане есть.

(149) у меня была смежная с моей компания - ресторан, с хлеба на воду побирались....летом вообще опа, если народ не бухает то вдвойне опа

+еще бармены с поварами жрачку воруют, и собачатся из-за чаевых вплоть до мордобоя

(134) Ашоты обычно вообще без кассы торгуют...

(153) значит это был не ресторан а забегаловка, наливай-ка как угодно, но точно не ресторан

(156) я сейчас про подавляющее число жральных заведений, а не про десяток вип-ресторанов в крупном городе

где дифлопэ подают

я не знаю жральных заведений в Ростове которые бы закрывались, пока что они только открываются. где то на трассе забегаловки да.

(159) это лишь означает что ты ходишь по заведениям вип-уровня о которых я выше писал

у меня в городе за последние 10 лет ниодного ресторана не осталось из тех которые были раньше

А в Москве, когда я на работу у метро Третьяковская ходил, каждую неделю (Климентовский переулок) так вообще раз в две недели новые вывески... недавно там проезжал, вообще ниодного старого названия кроме макдака

да какие нафиг вип.
явно не высший свет, где надо приходить в костюмах и галстуках. не смеши мои тапочки опять же.

сейчас рестораны обыденное дело. отличаются комфортом, блюдами и прочее. но ничего особенного в этом уже давно нет.

а что такое вип я хз

практически везде бюджет одинаковый. от 1к рублей на человека чтобы вполне себе поесть.
Если чуть дороже то 2-3 тыщи.
Это ты называешь випом? бррр

ну да может по сравнению с макдональдсом и прочими да вип, ведь там 500 рублей.

(160) в мск споль сетевые рестораны. и они не закрываются, а просто данное местн не актуально.
Вот они и ищут, ищут

а место может быть плохое не само по себе, а из-за несоотвествия цены аренды

Все торговые центры забиты сетевиками и не только.
Остальная часть парки, набережные, центры города и тп.
Еще часть где то за городом, базы, просто живописные места и так далее.
Еще - рынки всех мастей и прочее - больше забегаловки.

и тп

Вполне себе можно классификацию некоторую определить и станет очевидно.

(111) Билайн

(164) так только сетевые и живут, а единичные дохнут моментально

ресторанный бизнес сезонный, и точка в одном месте моментально банкротится, когда на улице солнечно то тупо клиентов не будет...а аренда капает и зарплата сотрудникам, и жрачка тухнет

(159) На трассе кафешки еще как небедствуют. Зашел я тут в одну пожрать, так там очередь человек 20, обслуживание очень быстрое, отдельный человек заказы принимает, отдельный деньги берет, отдельный выдает заказы. Если при приеме заказа замешкался или точно не определился, то этот шустрый чел сам все за меня выбрал, я даже отказаться не успел. Всего несколько секунд ушло на заказ, и он перешел к следующему человеку. Такого конвеера я еще нигде в жральных заведениях не встречал. Бабло просто рекой течет.

надо понимать конечно что "бабло рекой течет" это обычные 300-400тыр в месяц выхлопа..ну в сезон бывает побольше, все стесняются это говорить почемуто

выхлопа это не чистая зарплата владельца, неправильно написал
это приход

(170) это в пик какой. лето и т.п. 10% времени запара 90% никого

В кафешках летом где-нибудь в геденджике тоже балбо рекой течет

(134) Если это местечко какое где каждый на виду. Так просто Ашота не возьмешь.
Опять же чек можно просто не давать местным на руки

Да уж...
Эсники разбираются не только в эске и знают мат. часть. Они еще не плохо умеют считать чужие деньги...
Про Геленджик: да, в сезон, да, на набережной - не плохие деньги получаются. Чуть дальше от набережной - хуже. Только вы учтите, что на эти деньги семья живет весь год. А заработать может только в сезон. Ну, и стоимостью земли на набережной поинтересуйтесь.

(176) в твоем контексте "неплохие" нужно писать слитно.

Слитно любое прилагательное нужно писать, если слово легко заменить синонимом, а само оно отражает какую-то качественную характеристику.

То есть ты даже школьный курс русского не смогла усвоить,позор!

http://domumir.ru/obrazovanie/pravopisanie/kak-pishetsya-neplokhoj-ili-ne-plokhoj-slitno-ili-razdelno-pochemu