Мой код:        
Форма = Документы.ВнутреннееПеремещениеНаличныхДенежныхСредств.ПолучитьФорму("ФормаДокумента");
        Форма.Открыть();

Организация не заполняется и т.д. Все, что у пользователя в настройках указано...

http://v8.1c.ru/metod/faq2/answer.jsp?id=544

http://catalog.mista.ru/public/236382/

(2) Что не врубаюсь, отладчиком смотрю

Если ЭтоНовый() Тогда
        
        Если НЕ ЗначениеЗаполнено(ОрганизацияОтправитель) Тогда
            ОрганизацияОтправитель = УправлениеПользователями.ПолучитьЗначениеПоУмолчанию(глЗначениеПеременной("глТекущийПользователь"), "ОсновнаяОрганизация");
        КонецЕсли;
        ОрганизацияОтражаетсяВРеглУчете = ОрганизацияОтправитель.ОтражатьВРегламентированномУчете;
        Если НЕ ЗначениеЗаполнено(ОрганизацияПолучатель) ИЛИ ОрганизацияОтражаетсяВРеглУчете Тогда
            ОрганизацияПолучатель = ОрганизацияОтправитель;
        КонецЕсли;

И т.д.

отладчиком проходит этот кусок кода, а заполнения нет...

(3) У меня обычные формы...

ОрганизацияОтправитель чему равно в отлоадчике?

ОрганизацияОтправитель = неопределено

(6) Блин!

(6) Пардон, это  уже я под конец дня не соображаю... Спасибо!

глЗначениеПеременной("глТекущийПользователь") - какой то клюшечный код

В 8-ке https://programmist1s.ru/parametryi-seansa-1s/ юзають хотя бы принято

(10) Норм код, там своя заскоки ,пропустим это!!!

(11) Та все там норм!!! Просто долго объяснять...

(10)что вам не нравится-это же очень похоже на десятого утенка,да и формы не управляемые