Картинка = ДвоичныеДанныеФайла.Получить();
АдресВХранилище = ПоместитьВоВременноеХранилище(Картинка, Новый УникальныйИдентификатор);

Как получить текущие параметры картинки (размер, высота, ширина)?
И можно ли эти параметры изменить и перезаписать данные с новыми параметрами?

Это работает, для чтения файла картинки
ImageFile = Новый COMОбъект("WIA.ImageFile");
ImageFile.LoadFile(ПутьКФайлуКартинки);
Высота = ImageFile.Height;
Ширина = ImageFile.Width;
Размер = Окр(ImageFile.FileData.Count / 1024, 2) + " Кб");

Как тоже самое получить для сохраненных двоичных данных?

(1) никак. только записать в файл.

(0) 20.4.1. Параметры картинки и операции преобразования
https://its.1c.ru/db/v8314doc#bookmark:dev:TI000002119

(3) у меня нет специального объекта ОбрабатываемаяКартинка
это по-ходу только на новой платформе

Новый Картинка

(5) Картинка = Новый Картинка(Картинка);
как теперь получить размер Картинка?

Картинка (Picture)
РазмерФайла (FileSize)
Синтаксис:
РазмерФайла()
Возвращаемое значение:
Тип: Число, Неопределено.
Если картинка создана с вариантами, то возвращает информацию по текущему варианту.
Если картинка является частью коллекции картинок, возвращает Неопределено.
Описание:
Возвращает размер изображения на диске (в байтах).
Доступность:
Тонкий клиент, сервер, толстый клиент, внешнее соединение.

(7) а ширина и высота изображения?

(8) аналогично.. Высота() и Ширина(), там еще и ПлотностьПоВертикали() и ПлотностьПоГоризонтали() есть..

(7) Это в каком релизе такой метод появился ?

(6) Ты баклан?

(10) у меня 14.. там есть.. по-моему, с него как раз и началось..

(12) ясно, в 13 еще нету

(4) + так вот, (9) у меня в 8.3.13 такого еще нет

(14) сырая еще?..

(15) ну видимо. Размер файла получить можно, а вот ширину и высоту пока нет