Нужно создать внешнюю обработку, которая при нажатии на кнопку будет автоматически отсылать письмо с определенным текстом на некоторые email адреса

Я - не возражаю.
Делайте!

(0) спам автоматизируете? 1С не лучшая платформа для этого

(2) студент какой-нить. задание делает.

15000 рублей

(4) Тю! Чё демпингуешь?

(5) "Каждому!!" (С) Операция Ы

чего на емеил, делайте сразу на телефон: смс, все виды мессенджеров и соцсети

загляните в БСП.

в БСП
РаботаСПочтовымиСообщениями.ОтправитьПочтовоеСообщение

(2) а какая получше?

(10) Специализированная.
1С не для этого, скорость будет удручающая это раз.

1clancer.ru

(0) Платформу/конфигурацию сразу указывайте при создании темы. Тут конечно много телепатов, но не все!

(11) Чтоб в спамы не попасть неторопливость только на пользу)