Подскажите, как для типового обмена между базами (ED) настроить обмен только в одну сторону? Сценарии синхронизации не за это отвечают? Гугл говорит, что нужно писать свои правила обмена. Так ли это?

Я сделал просто установив даты в настройке синхронизации обеих систем: в системе источнике отправлять документы начиная с ...01.03.2020, а в системе получателе - запрет приёма данных до 29.02.2020

(1) а для справочников? В т.ч. те, которые не встречаются в документах

Обмен не в ED, а в старом формате... А я думал свежие конфигурации используют новый формат

Тут рассмотрен пример с односторонней выгрузкой: https://1s-programmist-expert.ru/blog/nastroyka-obmena-1s-8-3/?VisitorID=18.03.2020.15.00.39.883
Вот только у меня в помощнике созданий синхронизации нет части окон (erp2-документооборот)

(0) Так там же 2 сценария: отправка и получение.
https://prnt.sc/riddsm

(5) я попробовал для источника оставить только отправка, а для приемника только получение. Изменил объект в приемнике и он благополучно попал в источник.

В документообороте 2.1 нет кстати плана обмена через универсальный формат хмл. Неужели эта такая нетиповая задача, что нужно через обработки делать? Со старыми или самописными конфигурациями было как-то проще: просто берешь и делаешь то, что тебе нужно. Сейчас же стараюсь максимально типовыми методами сделать, чтобы себе облегчить жизнь в будущем с этим огромным erp

(6) ошибся. Если выполняется обмен по _сценарию_, то все ок. Но при ручном обмене сценарий игнорируется

Можно написать свою обвязку для универсального обмена, сделать правила в КД2 и по расписанию запускать

(9) да проще изменить правила регистрации в приемнике в таком случае