Доброго народ.
Разрешите вас озадачить.
Сколько и какого сырья в готовом продукте.
Нас тут налоговая озадачила. Есть вычеты по акцизам, если мы производим  продукцию из своего винограда. Для этого она требует четкого указания, какая продукция, из какого винограда сделала.
Идеи принимаются любые. Конфа у нас для этого дела самописанная, пероколбасим как надо будет. Только большая просьба, мы небольшой заводик, так что сильно из области ERP  и прочего не кидаться.
Цепочка(упрощено) такая.
Приход винограда. Док Приход винограда, сформировали партию. Записали в регистр.
Переборка на сусло. В каждом доке есть обязательный реквизит партия, из которого берется виноград. По указанной партии списали виноград, получили сусло(тут формируется партия сусла). И тут начинается уже интересно. Винограда может быть из разных партий, а сусло одна партия.
И так поехали, и сусло получаем виноматериала, потом дистилляты, купажи, ну коньяк.
И вот надо знать что именно в этой партии коньяка какой использован виноград, и главное сколько.
А есть подлый док эгализация, который списывает несколько партий, получает на выходе одну.
Заранее спасибо, любую дельную мысль.

"который списывает несколько партий, получает на выходе одну."
Ну вот как пояснение пиши к этой одной(возможно куда нить в регистр), партии которые она списала, потом выводи

ЕРП- типовой отчет, УПП -свой отчет написать

Припоминаю, что не так давно здесь была тема про столярку или типа того. И вопрос был аналогичный: там они производили какие-то химические составы, которыми потом покрывали изделия (лак/краска или что-то вроде). Учредители потребовали вести учет и досконально знать какая часть какого исходного сырья (еще до получения химсостава) пошла на то или иное изделие. Технически задача ничем не отличается от (0).

(1) Это у меня для того сделано ведения партионного учета.

(4) Проще считать что ничего нет.

(2) И как эта цепочка строится в ЕРП?

(6) по документам

Без служебных регистров построения цепи не обойтись

(0) алкАкцизПоПриобретеннымЦенностям

(0) "Винограда может быть из разных партий, а сусло одна партия."
удельная доля каждой партии винограда в партии сусла известна, надеюсь?

(10) Известна.

(8) Это понятно.Сам алгоритм нужен. Что куда записать я думаю разберусь.

(0) Для получения льгот виноград должен быть полностью своим, или какой-то процент? Если процент, то в чем и от чего? По массе, объему, стоимости или ...?

(0) Чем купажирование отличается от эгализации с т.з. учета материалов и полуфабрикатов? Сорри за офтоп.

(0) Сталкивались ли с контракцией?

(0) Коньяк отстойный получится. Солянка получится, а не коньяк. Но отдыхающим заглаза.

(13)Там фишка такая, если готовая продукция произведена из своего винограда и купленного, то можно уменьшить акциз. Если из покупного виноматериала то это доля не учитывается.

(17) Ну у тебя кажый год эта задача, ничего не поменялось в ее реализации

(15) Ну если только на уроках химии. Когда спирт разбавляли.

(16) Это почему?

(20) потому что можно было так не парится

(14) Да я тут скоро технологом стану.
Эгализация это смешивание виноматериалов одного и того же сорта и типа.
Купа́ж смешивание различных видов алкоголя.

Но с точки зрения кода, по сути ничем. На входе несколько партий, на выходе одна.

(21) Ну не знаю, у нас все четко. Технология выдерживает от и до.

(17) Я так и не понял, подробнее давай. "из своего винограда и купленного" — в любой пропорции?

P.S. Я слышал только про льготы, если "виноград выращен в РФ".

(22) Все мы немного технологи. Проверьте пожалуйста почту.

(18) Ну раньше мне нужна цепочка для технологов. Но им надо было от видеоматериала. В прошлом году налоговая вот этот акциц ввела. Там было достаточно из нашего сырья или покупного видеоматериала делали. Цепочку углубили и расширили. Спасибо форуму помогли. А теперь надо еще больше конкретики. Не только из какого винограда, но и блин его количество.

(26) А в чем проблема? методология же та же

(27) Значит туплю. Сейчас у меня пишется так.
Поступление винограда.
При проведении дока генерируем партию, один виноград и один день – одна партия, если партия есть тупо привязываем к существующей.

Переработка винограда.
При заполнений дока оператор обязательно указывает партию виноград. Там просто сканирование ТСД. Плюс всякие расчеты в доках, буду опускать.
При проведении дока, списывается виноград, появляется партия сусла. Генерируем партию сусла аналогично как у винограда. Одно сусло и одна емкость, где оно бродит это партия. И в партию пишем партии винограда.

Декантация.
Сусло перебродило, сливаем готовый виноматериал.
При проведении дока списывается  партия сусла. Генерируем партию виноматериала. Один виноматериал, одна крепость, и одна емкость. И в партию пишем партии копируем партии винограда из партии сусла, и пишем партии сусла.

И так погнали дальше, на каждом переделе копируем данные по партиям из партии входа и пишем свою сгенерированную партию.

По итогу в Партии купажа будут записаны все предыдущие ему партии.

(28) Ну и что тебя смущает?

Тебе Архитектуру изначально спроектировали правильную, ты не можешь отделить "виноград от купажа"?

(29)Объемы, у меня же тупо сплошное дублирование будет.
У меня уже сейчас этот регистр сведений раз десять больше чем вся конфа.

(31)Какое дублирование, у тебя старая архитектура прекрасно работает, напиши дополнение

Если у тебя фиксируются обороты по всем переделам (чего на что пошло), то в чем проблема разложить все по переделам в обратном порядке с учетом использованных долей выхода?

(33) У него есть вся инфа в конечной партии, он тупит

в прошлый раз, насколько я помню, у него голова заработала, когда я предложил за архитектуру заплатить бабок, тысяч 50

(28) По долям в обратную сторону раскрути партии.

(34)Как тма в анекдоте, ты не умничай ты пальцем покажи. Может я не сваял.
Вот для примера кусочек цепочки на момент дока эгализации.

http://prntscr.com/ypmnoo

(37) Может я не сваял = Может я то не сваял.

(0) самое простое - распределить равномерно свои материалы на выпуск на год по каким-то коэффициентам. Можно даже в экселе.

(38) Ну значит надо переделать или дописать с учетом твоей архитектуры