Подскажите, пожалуйста, почему

XMLЗначение(Тип("Дата"),"2021-09-30T00:00:00+03:00")    

Возвращает

29.09.2021 23:00:00    ?

Какая здесь логика?

(0) У тебя локально вероятно +2

(1) Нет +3.

(1) Поигрался с часовыми поясами, ничего не меняется.

http://pics.rsh.ru/img/date_rfymfvav.png

xthtgfirf&

(4) Да, интересно, попробовал не других машинах, тоже "30.09.2021".

Странно.

Может кто нибудь посмотреть на релизе 8.3.19.1264

(5) пожалуйста https://yadi.sk/i/20JI6KpNQPoGHg

(6) платформа 8.3.19.1264

(6) Спасибо, т.е. дело не в релизе.
(1),(4)  Спасибо.

Скорее всего на сервере не указан часовой пояс

однозначно у тебя +2, по крайней мере 1с думает именно так

(8) ты не учел перевод на зимнее время. Это в летнее время у тебя +3, а в зимнее +2. Сам подумай.

пояс +2 это астрономическое (=зимнее) время. летнее это +1 к нему. итого +3.