Доброе время суток!
Утрируя общую задачу, имею простой код:

Процедура ПриОткрытии()
    
Ссылки = Новый Соответствие;
Ссылки.Вставить("ПоступлениеТоваровУслуг");
Ссылки.Вставить("ФизическиеЛица");
Ссылки.Вставить("Кассы");
Ссылки.Вставить("Регионы");
Ссылки.Вставить("РеализацияТоваровУслуг");
Ссылки.Вставить("ГруппыДоступаККонтрагентам");
Ссылки.Вставить("Примечания");
Ссылки.Вставить("ТипыЦенНоменклатуры");
Ссылки.Вставить("ВидыВзаиморасчетов");
Ссылки.Вставить("Банки");
Ссылки.Вставить("ТипыЦенНоменклатурыКонтрагентов");
Ссылки.Вставить("Склады");
Ссылки.Вставить("Организации");
Ссылки.Вставить("Пользователи");
Ссылки.Вставить("БанковскиеСчета");
Ссылки.Вставить("ДоговорыКонтрагентов");
Для каждого Стр Из Ссылки Цикл

    Сообщить(стр.Ключ);

КонецЦикла;
Сообщить("-----------------------------");
Ссылки.Вставить("_СистемыНалогообложения");
Для каждого стр Из Ссылки Цикл

    Сообщить(стр.Ключ);

КонецЦикла;

КонецПроцедуры

Почему 1с возвращает:

ДоговорыКонтрагентов
Пользователи
Организации
Склады
ТипыЦенНоменклатурыКонтрагентов
Банки
ВидыВзаиморасчетов
ТипыЦенНоменклатуры
Примечания
ГруппыДоступаККонтрагентам
РеализацияТоваровУслуг
Регионы
Кассы
БанковскиеСчета
ФизическиеЛица
ПоступлениеТоваровУслуг
-----------------------------
_СистемыНалогообложения
ДоговорыКонтрагентов
Организации
Пользователи
Склады
ТипыЦенНоменклатурыКонтрагентов
ВидыВзаиморасчетов
Банки
ТипыЦенНоменклатуры
Примечания
ГруппыДоступаККонтрагентам
Регионы
РеализацияТоваровУслуг
Кассы
ПоступлениеТоваровУслуг
БанковскиеСчета
ФизическиеЛица

С какого такого БанковскиеСчета, ФизическиеЛица во втором сообщить оказались после ПоступлениеТоваровУслуг ?
А в первом БанковскиеСчета оказались над ФизическиеЛица ?

"Соответствие" не обязано соблюдать порядок.

возможно ли как-то реализовать .Добавить, чтобы четко понимать, что последовательность добавляемых данных будет соблюдена?

(1) никто никому не обязан, но если в хелпе это не описано, то подразумевается, что данные упорядочены по мере добавления. а не прыг-скок, как карта ляжет

Используйте объект типа "Массив" или "СписокЗначений" или "ТаблицаЗначений"
Там порядок элементов/строк зафиксирован.

(4) спасибо, но удобнее всего было Соответствие, я даже смирился с тем, что в Структуре идет сортировка по ключу, но там понятно - ключ. Для Соответствия хоть и в хелпе написано "Элементы коллекции:КлючИЗначение", но поведение ключа визуально непонятно.

(3) учу читать доку: если в доке об этом явно не сказано, то подразумевается, что порядок никто не гарантирует

(5) Это программные структуры. У них нет визуального поведения.

(3) ты еще предъяви, что 'select ИмяПоля from ИмяТаблицы' в разном порядке строки возвращает после добавления строк в таблицу

(2) храни порядок отдельно в отдельном соответствии / массиве / структуре

(9) в хелпе должно быть указание, что порядок не гарантируется или ведет себя х. знает как.

меня, конечно, смутило отсутствие .Добавить. Но .Вставить для соответствия отрабатывало корректно, вот только фишечку поймал на "_".

(10) кому должно?

(10) тем, кто использует 1С в качестве инструмента программирования.

(13) схерали?

Оно "должно" только то, что описано в спецификации языка и фреймворка.
А удовлетворять фантазии каждого второго - дорогое удовольствие.

(14) а может тем кто использует 1С в качестве инструмента программирования, Нуралиев ещё должен лично приходить и сопли вытирать?

не утрируйте. здесь механизм достаточно просто: добавил строчку, с х. ли строчка должна прыгать. (16) ты не ссы, за своими соплями я сам присмотрю, свои подтирать не забывай.

(17) вместо того, чтобы повторять что тебе кто-то что-то должен, почитал бы лучше что-нибудь про структуры данных, а точнее про ассоциативные массивы, зачем они нужны и про их реализации и т.д.

(18) если вы твердите про ассоциативные массивы поясните поведение 1С. Почему добавление ключа "_СистемыНалогообложения" изменило порядок всего массива?

(17) Некоторые вот должны документацию прочитать, прежде чем вообще конфигуратор открывать
А они прогают не приходя в сознание
И еще хватает наглости что-то брякать про то, кто им и что должен

(19) Тебе уже сказали, что здесь нет прогнозируемого порядка, порядок не гарантируется
Учись читать, что тебе пишут, прежде чем предъявлять претензии другим

(19) так не было порядка, значит и не изменило. И не массива конечно

(18) вы о чем? надеюсь не мне, а просто чат попутали?

Справедливости ради - описание в СП так себе

(24) Напиши лучше
До завтра напишешь?

(25) хм, зачем вы так пишете? это же явная подъобка.

при разработке сложных систем все детали должны быть указаны. Хочешь ты этого или нет, но ты должен это указать. Обязан или нет - другой вопрос. В данном случае, поведение системы нелогично, поэтому я и решил уточнить информацию на форуме.

(27) Ага, Ваш звонок очень важен для нас.

Мистер Sj
Прошу Вас ещё раз подумать, прежде чем предъявлять претензии к 1С здесь.
Мы вообще не при делах!

(29) не трактуйте меня предвзято. Я всего лишь пытаюсь прояснить для себя один вопрос, и  не более того. В (4), в принципе, ответ уже раскрыт. Хоть и немного жаль, что заявленный инструмент работает не так, как хотелось бы.

Наверно в платформе 1С маловато разных похожих (по сути одинаковых) типов данных.
Надо к Структура, Соответствие, Массив, СписокЗначений, ТаблицаЗначений еще столько же добавить!

Хотя прекрасно можно было обойтись одним универсальным типом.

Соответствие - это дерево по hash-y ключей.
При добавлении дерево перестраивается и оптимизируется.

Справедливости ради, в СП для некоторых коллекций пишется, что к элементу коллекции можно обратиться через индекс, значит в такой коллекции порядок будет зафиксирован однозначно. Для структуры и соответствия такого не написано, значит и порядок будет непредсказуемым, ведь к их элементам невозможно обратиться через индекс.

(0) скорее всего оно реализовано на базе std::unordered_map, который не сортирован по ключу, а сортирован по хэшу значения.

https://its.1c.ru/db/metod8dev#content:2605:hdoc

Внезапно, на ссылку вышел из синтаксис-помощника. В самом низу есть кнопка "методическая информация", которую иногда жмякать очень полезно

(25) (26) Ответ в стиле "сам дурак"

(5) используй ТаблицуЗначений.