Все работники на окладе.
Сотрудник провинился и готов, чтобы с оклада удержали некую сумму.
Как отражать законно это в ЗУП, чтобы не было нареканий по трудовому кодексу?

чтобы не было нареканий нужно премию, а не оклад резать

(1) Нет премий, только оклад.

(2) нельзя

(3) Исполнительные листы?

Удержание перерасхода по сотовой связи из заработной платы сотрудника в программе "1С:Зарплата и управление персоналом 8" (редакция 3)
Удержание за брак в программе "1С:Зарплата и управление персоналом 8" (редакция 3)
Удержание в счет возмещения ущерба в программе "1С:Зарплата и управление персоналом 8" (редакция 3)
???

(0) Трудовой кодекс не имеет никаких нареканий к ЗУП. Она для него просто не существует. Трудовой кодекс может иметь нарекания к сути происходящего, вне зависимости от того, как вы эту суть отразите в ЗУП

(6) Ясно, будем долбать тогда юриков.

(0) Что значит "провинился" ? Что конкретно совершил? Относится ли его деяние к области трудовых отношений с работодателем, или к договору о материальной ответственности?

А то, может, он не поклонился достаточно низко самому большому вашему начальнику, так тогда это не в ЗУП отражать надо, а пороть на конюшне, публично.

(5) Это всё примеры нанесения материального ущерба.
Чтобы удержать у сотрудника из зарплаты, нужно оформить кучу бумажек, подтверждающих факт ущерба и причинно-следственную связь этого факта с действиями (или бездействием) этого сотрудника.

>> чтобы не было нареканий по трудовому кодексу?

Вот что ИТС по поводу материальной ответственности пишет.
Материальная ответственность. https://its.1c.ru/db/stafft#content:27730:hdoc
Взыскание с работника ущерба. https://its.1c.ru/db/stafft#content:27739:hdoc
Порядок взыскания материального ущерба с работника. https://its.1c.ru/db/stafft#content:34989:hdoc

А про отражение в ЗУП ты уже сам примеры привёл.
Типа https://its.1c.ru/db/staff1c#content:33705:zup30 Удержание за брак в программе "1С:Зарплата и управление персоналом 8".

В любом случае лучше с юриками вопрос провентилировать, чтобы потом не было мучительно больно.
Даже если сотрудник согласен с ущербом, его размером и готов возместить. Завтра он может и передумать. Устанете в суде доказывать, что всё было по любви и по закону.

(2) Как говорил тов.Бородач А.Р.:"Понять, простить"

Вообще надо излагать суть дела. "Провинился" - это детский сад какой то. Что именно произошло, был ли ущерб, обстоятельства ...
Может нет вообще никаких оснований для наказания

Пока не понял, зачем автору ветки "долбать" каких-то юриков ...

Ему дали конкретную задачу - настроить определенное удержание в 1с ЗуП, назвать его так-то ...
Какой оно имеет юридический смысл и соответствует ли трудовому законодательству пусть разбираются расчетчики зарплаты, ведь удержание не будет автоматическим, поэтому решение о его применении принимает сотрудник, рассчитывающий зарплату.

(11) топик перечитай :-)

Там нет вопроса о том, как настроить, а есть // Как отражать законно это в ЗУП //
Вопрос именно к отсутствию нареканий по нормативке, а не по способу технического отражения этого в удержания в ЗУП.

Да пусть "купит" у предприятия что-то в счет нужной суммы из зарплаты.. всего и делов то, раз уж он согласен возместить. И не надо с актами и бюрократией заморачиваться.

(11) Вызывает тебя дир и говорит:"Федя, мы тут на переговорах с партнером немного погорячились ... Ставлю конкретную задачу, помоги закопать труп !"

Что то мне подсказывает что ты ооочень сильно подумаешь "А оно мне надо ?" прежде чем бежать за лопатой. Вот и автор ищет законные! способы, а не технически реализуемые

(13) Подобная "купчая" чревата весьма неприятными разбирательствами
Чтобы его не долбали, сорт сейчас согласится ... А когда будет увольняться, напишет жалобы всюду куда может на незаконное удержание, принуждение и проч.

(14) угу. И это довольно распространенная ситуация. Особенно болезненно бывает, когда прошаренные попадаются, которые умышленно не возражают сейчас против удержания,
чтоб позже создать проблемы, хотя бы даже из вульгарной мести.

(14) Ну, жалобы то он может написать куда угодно. Но это не трудовые отношения, а гражданско-правовые. Вот накладная в получении, вот его подпись, вот свидетели, которые видели что он собственноручно подписал накладную, вот материальный пропуск с отметкой о выносе. А то что цена завышена - ну, свобода договора прежде всего...

(4) С оклада "за провинность удержать нельзя"
Исполнительные листы тут причем?? у вас есть исполнительный лист от фссп что бу удерживать по нему?  нет.
Для таких случаев делают Оклад (чуть меньше). далее ежемесячную премию которую платят всегда. а если наступает такой случай то режут ее.

\В вашем случаи, можно составить Акт о прогуле (который обычно делают норм компании подписывают несколькими людьми) и увольняют по статье злостных прогульщиков
На основании такого акта о прогуле, и подписанный со сотороны вашего виновного. Можно вычесть из оклада "якобы за прогуленные дни" высчитаете сколько он должен, на столько дней и составите акт. о прогуле и не хождения на работу по НН невыясненая причина.. без больничных отпусков ит д.
Следовательно эту сумму якобы за эти дни и не доплатите из оклада.

А если он просто скажет высчитывайте из оклада. и у вас не будет ни какой подписанной бумажки аля что я привел выше.
То далее он пойдет в Трудовую инспекицю и вас нагнут

(16) Разбирательство будет именно в рамках трудовых отношений
Накладные и материальные пропуски это конечно замечательно, но сотр будет утверждать что его принудили их подписать под угрозой увольнения. Любые свидетели работодателя - это зависимые от него лица, объективность их показаний весьма сомнительна

(19) Утверждать он может, что ДГПХ был принудительным. А какие доказательства этого?

(20) Ну например пойдет на разговор с начальством с включенным диктофоном на телефоне

(21) А, ну если так то да. Но обычно такие предложения начальство делает тем, кто о смартфонах понятия не имеет.

(17) Да-да, а потом сотр соберёт доказательства (что не так уж и сложно), что прогулы были именно "якобы" и вас также нагнут. Какие-то любители нагибаться...

(23) Согласен, способом из (17) также не стоит пользоваться

Код НН в табеле - это временный, технический код, он не может оставаться в табеле вечно. Он позволяет не оплачивать эти дни пока не установлена причина отсутствия. Этих причин вал, многие из них предполагают оплату. После выяснения причин отсутствия код НН заменяется на постоянный код. Я прикидывал что максимальное время которое можно проставлять код НН - это примерно 1,5 года. Ну это если грамотно все делать, а не забивать буй на кадровые процессы