Пока хотим посмотреть что есть на рынке специализированого, посмотреть функционал.

(0) Вы опишите потребности, что у вас там - может вам типового ERP будет выше крыши.

(1) начало здесь
Какие существуют решения по планированию производства кроме 1с ERP

MES  (от англ. Manufacturing Execution System)

опекс, капекс, пиэнэль и еще куча умных слов

(1) пока хотим изучить, что есть на рынке, какие возможности есть чтобы сформировать своё хочу.
А так функционал ERP устраивает заисключением определенных нюансов, например в ERP нет возможности запланировать переналадку в зависисмости от объема выпуска определенной продукции (спецификации) итд по мелочи, у нас процессное производство. а не сборочное есть определенные нюансы, без коготоро можно жить, но если есть возможность автоматизировать почему бы и нет.

(2) ответа небыло, ветка стала уходить вдругую сторону, завел новую

(4) если не хватает мелочей - так может быстрее допилить ерп, нежели новую систему внедрять?

(6) возможно, надо информацию собрать чтобы принять решение

(4) "Переналадка от объема выпуска" - что под этим подразумеваете?

(8) у нас хим/фарм производство, пререналадка это подготовка оборудования (рабочих центров) к выпуску следующей серии, длительности переналадки зависит не только от того что до этого выпускали (в ЕРП подобный функционал есть), но еще и какого объёма был выпуск, причем у разной продукции разный (этого нет в ерп) думаю может через ремонты прикрутить можно, но неуверен.

Никаких.
Смотрите альтернативные решения, а в Ерп возвращайте факт выполнения операций ( ну и передавайте в мес нужную нам и документы для планирования и выполнения)