Туплю, надо присвоить периодическому реквизиту при записи значение
пробую

   Спр = СоздатьОбъект("Справочник.ТМЦ");
   Пока ПолучитьСтроку() = 1 Цикл
       Спр.НайтиПоКоду(ТМЦ.Код);
       Спр.ТекущийЭлемент().СправедливаяЦена.Установить(ДатаДок, ЦенаНовая);
   КонецЦикла;

возвращает Недопустимая операция, просто
ТМЦ.().СправедливаяЦена.Установить(ДатаДок, ЦенаНовая);
тоже ругается, как правильно?)

жесть...

Спр.СправедливаяЦена.Установить(ДатаДок, ЦенаНовая);

Спр.СправедливаяЦена.Установить(ДатаДок, ЦенаНовая);

(0) зачем ветки плодить ?

(0) Ты это где пишешь? В модуле документа, обработка проведения?

Пробуй так:

   Спр = СоздатьОбъект("Справочник.ТМЦ");
   Спр.ИспользоватьДату(ДатаДок);
   Пока .ПолучитьСтроку() = 1 Цикл  // тут надо что-то дописать перед "."
       Спр.НайтиПоКоду(ТМЦ.Код);
       Спр.ТекущийЭлемент().СправедливаяЦена = ЦенаНовая;
   КонецЦикла;

еще б неплохо проверить стоит ли у реквизита галка "изменять документами"

+(6) Сори, забыл: для позиционирования записи после НайтиПоКоду(...) нужно вставить:  Если Спр.Выбран()=1 Тогда
А то могёт и не взлететь

+(8) и Спр.Записать(); тоже стоит добавить :)

мистецокодеры

и похоже что не стебутся.

Спр = СоздатьОбъект("Справочник.ТМЦ");
Спр.ИспользоватьДату(ДатаДок);
ВыбратьСтроки();
   Пока ПолучитьСтроку() = 1 Цикл  // тут надо что-то дописать взад "."
       Спр.НайтиЭлемент(ТМЦ);
       Спр.СправедливаяЦена = ЦенаНовая;
       Спр.Записать();
   КонецЦикла;