В первой таблице список товаров. (допустим 20 строк)
Во второй таблице список товаров. (допустим 10 строк)
Мне нужно тупо получить 3 таблицу, где первые 20 строк будут из первой таблицы и последний 10 из второй
Я думаю можно например скопировать 1 таблицу в 3-ую: табл3=табл1;
А потом перебрать строки 2-ой таблицы в цикле и построчно добавлять к 3 таблице. А можно ли по другому без цикла?

объединить в запросе

// 2 таблицы значений с абсолютно одинаковой структурой колонок собираем в одну
//  <Таблица1>  – таблица значений к которой добавляем
//  <Таблица2>  – добавляемая таблица значений
//  Результат: Таблица1 = Таблица1 + Таблица2
Процедура глДобавитьТЗ(Таблица1,Таблица2)
   Для Каждого СтрокаТЗ ИЗ Таблица2 Цикл
       НовСтрока = Таблица1.Добавить();
       ЗаполнитьЗначенияСвойств(НовСтрока, СтрокаТЗ);
   КонецЦикла;
КонецПроцедуры // глДобавитьТЗ()

(0) Без цикла не выйдет. Аналогов семерочному Заполнить() на восьмерке нет. Циклиться на цикле не нужно :) он быстро отработает.
В запросе это сделать можно, но не нужно.
Кстати, можно обойтись без создания новых таблиц, если потом не требуется сложной обработки. Можно использовать массив ссылок на строки этих двух таблиц, например.