Утомили всякие изыски от патриархов секции, решил сообразить что-нибудь на скорую руку, по рабоче-крестьянски :-)

Взял картофель обыкновенный: https://picasaweb.google.com/lh/photo/c5PdQ4uJx2xzz81bfNy8ig?feat=directlink

Порезал тонкими ломтиками: https://picasaweb.google.com/lh/photo/03pY6BKDQpu01FtxlVuwJQ?feat=directlink

Положил слоями в ёмкость, соля и парча отдельно каждый слой: https://picasaweb.google.com/lh/photo/NCoWvn-B4MC6NtATRXR9Ag?feat=directlink ...

... и пересыпая его тертым пармезаном: https://picasaweb.google.com/lh/photo/-plkIKTN_GqLWi8huGcEWA?feat=directlink

Потом залил всё молоком: https://picasaweb.google.com/lh/photo/k2V75bDnyLUaqQpgHAMK2Q?feat=directlink ...

... и назло снобам поставил в микроволновку на полчасика.

Вкушаю: https://picasaweb.google.com/lh/photo/iT57wvRROTj7B-wUi3LvdQ?feat=directlink

(0) сссссссс....., сабака злая:(((
Шо предлагаеш мне счас идти гоиовить тчо ли?


какой ты всетаки злой:((((((((((((

Жулик:))))
Зладей.

(1) Кстати, в духовке оно еще лучше. В микроволновке эт я от безысходности ;-)

(3) Да помню я про втою проблему.
Я тебе писал рецеп выхода. попробуй, за все про все в 600 рублей обойдется.

Завтра сделаем по твому рецепту.

(0) а молоко зачем?
а картошечка с сыром - вещь, согласна :)
туда б мяса еще чутка...

ох.
берется ошеек. режется кусками приблизительно 4х4х4 сантиметра (приблизительно, ага).
хорошенько перемешивается с большим количеством поструганной достаточно мелко (но без фанатизьма) петрушки. плюс соль и перец по вкусу). БОЛЬШЕ НИЧЕГО!!!
оставить в покое на часов пять-восемь. разжечь угли в мангале. и далее как сами догадаетесь - так и сделать. НЕ ПЕРЕЖАРИВАТЬ!!! (готовится очень быстро).
всё.
(простите, только вчера вечером приехал с этого праздника живота с дачи)

(5) Если без молока, то часть картошки подгорает, часть сырой остается. А мяса тут не надо, с мясом от дельное блюдо.

а картоха - с лисичками ай как хороша!

(4) Это же еще заморочиться с покупкой надо :-)

(8) Молчи, богом прошу, молчи за грибы.

(9) ну на тебя не угодишь

Холостяков видно за 3 версты)

(8) Да!
(7) Хм. у меня на сковороде, и то почти не пригорает :) а уж что надо сделать, чтобы в микроволновке пригорело, вообще не знаю :)

Тоже подумалось про картошку с грибами и сметаной, можно даже не шитаки :)

Вот вы злодеи :(

(10) +мильон!

(0) Можно ещё чередовать слой картошки - слой так же тонко порезанного кабачка. И в духовку.

Вместо молока сметану можно. ИМХО, еще вкуснее будет.

(19) Взможно. Не пробовал. Надо спытать.

ыыы  местный филиал http://www.say7.info/ ?

Если вы называете это простой и быстрой едой, то вы не одинэсники, а заевшиеся мажоры

(21) Ирод, куда ты ссылки даешь? У меня на обед коробка йогурта, а ты картинки с мясом постишь

Подскажите ТС-у из
Что можно поесть на следующий день после пьянки?

что с похмелья самое то окрошку на квасе рубать!

(19) Можно не сметану, а взбить яйцо с молоком. Тоже симпатично получается.

(24) Тогда уж таратор.

(25) Омлет с начинкой получается.  А это уже совсем другая еда

(27) Это зависит от пропорции.
Но результат беспроигрышный: даже если переусердствовать, то получится хотя бы омлет :-)

Про быструю еду вспомнилось: дочке лет 6 было, пришли домой из музыкальной, спрашиваю:
-Нюша, ты голодная?
-Ага
-Ну сейчас я быстренько овощи потушу и поедим.
-Вкусно. Но можно еще мясо тоненько порезать и пожарить, будет вкуснее))

(26) а не унесет с кислого молока?

(30) It depends.
Но ежели товарисч в постэлегическом состоянии - его может нести с чего угодно. А вот взбодриться - IMHO, таратор куда лучше.

(0) простая быстрая еда - это овсяная каша

Смотрю выходные у многих удались, столько вкусных рецептов и просьб о помощи.

(29) верно мыслит! без мяса еда не еда :)

(24) Я после пьянки на следующее обычно обычно ничего не ем, пью литрами зеленый чай, пока не полегчает. А там уже по ситуации - как начинает хотеться есть, чего хочется то и ем. Чаще всего салаты разные.

(22) Делать из еды культ можно и нужно!

(23) http://www.say7.info/cook/recipe/259-Borsch.html ммммммм

(37) неаутентично :) борщ варится как правило на трех видах мяса.

(38) Охх жеж. Я на двух то варил, думал -- круто.

(39) украинский борщ варится на свинине, говядине на косточке и гусиных шкварках.

без мяса не катит. даже с бодуна )

(40) Ты глянь в камменты!

"Настя, спасибо! Это вкусный борщ. Но попробуйте один раз сварить не на бульоне, а на воде. Уверяю Вас, что вкус будет ничуть не хуже. Бульон немножко "забивает" вкус овощей. А тем кто не представляет себе борщ без мяса, можно прямо в тарелку нарезать немного тушеного или отварного мяса, или вчерашнюю котлетку..."

За такую ересь помоему надо банить пожизненно на всех кулинарных ресурсах интернетов.

(40) и обязательно на бураке, ни в коем случае свёклу в него не бросать

На чем, простите?

(43) заинтриговало. а чем бурак от свклы отличается? Брюквой? )

(45) Борщ то украинский... :-)

(42) А я люблю постный борщ на перловке с жареным луком и майонезом :)

Блинчики с красной икрой всё равно вкуснее.

-Мыкола, а чи видомо тоби як москали называють нащ борщ?
- Як?
- Первое!
- Повбывав бы!

(47) перловка на мой взгляд хороша исключительно в рыбных супах. Хотя может у меня предвзятое отношение. В системе столько перловки слопал, что на всю жизнь к ней отвращение

(0) Попробуй еще фасольную запеканку. Тоже быстро делается, и главное вкусно! =)

(46) как то пытались разобраться с женой в составе борща, приготовленного бабушкой друга детства в честь его приезда, коренной местной хохлушкой, кстати.. Короче, сбились со счета.)

(50) Сидел что ли?

(48) нифига! блины отдельно, икру отдельно! Гораздо приятнее.
А совместно блины хороши только с мясным фаршем :)

(50) Меня с вида перловки до сих пор выворачивает, хотя если в тарелку не смотреть могу есть.

(54) А ты пробовал? И не простые блины на соде, а на опаре которые.

(40) Свинина+говядина+на сале свинячем чесночок затолочь перед окончанием варки. :-)
Самое извращенное, что готовила - это пироги на костре. И пончики. Но пончики "вообще фигня" :-)

(50) В рассольнике еще зело уместна.

(55) о да! эта перловка с засохшей корочкой..)

я плов с перловки как то делал, получилось вполне достойно

(56) Странный вопрос. Не пробовал - не говорил бы.

(57) кулебяки рыбные, чтоль?

(55) Меня аналогично с овсянки. Причем, я её и с закрытыми глазами есть не могу.

у нас мечта. открыть свою будку по изготовлению и продаже пончиков... Аппарат присматриваем.

(61) Икру отдельно без никто вообще невкусно.

(56) Нахрена в блинах сода? Еще в оладушках куда ни шло... А блины должны быть тонюсенькие, на просвет, на молоке (в крайнем случае на сыворотке) и чтоб масло аж капало...
Блин, пойду домой, супцу горохового хоть похлебаю, аппетит разгулялся :-))

Пончики, ммм. В 89 году я со стаканом кофе, 10-12 штук съедал, почти на рупь выходил обед.

(59) Да что это в сравнении с манкой подметкообразной консистенции и с комками.

(64) Лучше будку присмотри, а то аппарат не влезет.

(62) Маленькие закрытые пирожки с грибами и большие ватрушки с ягодами :-) А рыбу просто жарили, коптили и уху варили. Икру тоже блинами не портили. Так, посолили и на печеньки накладывали

(69) будку мы уже нашли и купили.

(66) ххе.. а потом напукаю..)

(65) а ты попробуй! :)

(66) Вот которые тонюсенькие как раз в тесто соду добавляют.

(70) На ПЕЧЕНЬКИ?!?!?!

(74) Зачем?

(73) Тыщю раз пробовала, у меня брат игрой занимается.

(75) Так был вариант сушки или печеньки :-) Сухари (хлебные) строго по счету, по норме на обед и ужин :-)))

+(78) фотки ты ж видел

(76) Чтобы дырочки в блинчиках были, а без дырочек называются лепёшки.

(77) такая ж фигня

(77) "Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть."
Мда. Зажрались эсники. Пора раскулачивать.

(79) Не обратил внимания.

+(83) Видел только вампирообразные морды, измазанные сокой какой-то типаморошки :-)

*соком.

(80) У меня с дырочками. Без соды
(84) Черника это :-)))

Что-то у меня дохрена ачипяток в последнее время. К чему бы это.

(86) с гречневой мукой попробуй блины, отличная штука с икрой и сметаной

(80) У меня без соды дырочки в блинчиках получаются.
(56) Те, которые тонюсенькие, это блинчики, а толстые - блины. Я такие не люблю. Я тоже люблю тоненькие, кружевные и нейтральные по вкусу, чтоб и с селедкой и с вареньем хорошо было)

(89) с селедкой.. как насчет селедки с вареньем? ;)

И с молоком :-)

(91) Про молоко уже было, вымочить селедку в нем первое дело.

(0) мне кажется, пармезан не лучший сыр для духовки.
Т.к. он практически не плавится.

(93) Ну, в принципе ты права. Просто, что было под рукой, из того и сляпал. Обычно что-то типа гауды беру.

(94) я однажды так "накололась" с этим пармезаном..
Тоже был только пармезан в холодильники. Делала горячие бутерброды, сверху за неимением другого сыра, потерла его.

Ждала-ждала пока он поплавится, так и не дождалась.  
Зато когда вытащила, получила сверху что-то пластмассоподобное. И на вкус кака :)

subway или Ростикс
Вот это действительно быстрая еда и кстати вкусная

(96) ростикс? Вкусная? нуну

(97) Осталось только упомянуть Мак, и начнется ср@ч страниц на 500 :-)

Вброшу. Мак-завтрак -- самый вкусный и полезный завтрак. Поджареная булочка, жирная котлета, омлет, жареная картошка и огромный жбан кофе -- что может быть вкусе\нее и полезнее.

Ой, кажется, палюсь ...

(99) А мне латте у них нравиЦЦа))

и кстати, как же в Ростиксе ТАК варят кукурузу.. чтоб она была сочная и сладкая. Ну и мягкая сама собой.

(99) там свинина...

(102) молодую берут...

(102) спец. сорт

Нарезать мелкими ломтиками помидорки. Бросить на сковородку, поперчить, посолить. Обажирить с одной стороны до изменения цвета на оанжевый. Перевернуть. Обжарить минуты 2-3. Вбить 2-3 яйца псолить, поперчить, готовить до зажаривания яиц. Снять сразу же.

(99)(101) А мне коктейль ванильный с мороженым. Только ради этого можно идти в Мак.

(103) Некошерно? Зато вкусно и полезно!

(104) вот как раз таки, нет.. на молодую она не похожа.

(105) как будто они ее варят в молоке..

(100) идешь неверным путем. следующая стадия - нахну 66, 55 и т.п.)

(106)Садись, два. Где зелень?!

(108) дешево..
после птицы самое дешевое мясо...
по мне жирно через чур...
а так, насчет мака мое мнение такое:
что это самое дешевое место, где можно поесть мясо
и выпить хороший кофе

(107) да, но какой же он жирный.. :)

(114) там просто молоко наверно есть

рибай, см. 3-х толщины, на хорошо прогретый гриль.
минуты по 4 с каждой стороны.
даем отдохнуть под фольгой минут 10.
соль,перец.

(113) Самое дешевое место -- это когда на работе есть помещение, куда можно домашний обед принести и потребить. Пойду, кстати, потреблю тушеную с говядиной картошку ;-)

(117) с чего ты взял, что это мясо? :)

(113) в маке мясо? помилуйте! этот фарш после остывания превращается в резину )

(116) ничего се, простая и быстрая еда :)

+(118)тем более там в твой картошечке мяса с гулькин нос

(119) можете продолжать есть требуху, я вам запрещать не буду

(118) не, не так.
с чего ты взял, что это мясо говядины? :))

(118) Ээээ, а почему у меня должны быть сомнения?

(122) На базаре Ашот говорил "мамой кылянус".

(117) вспомнился местный мясокомбинат (контора).
Еще в 90-е годы был наведен порядок - вынос пресекался. И в каждой комнате стояля электроплитка, и каждый обед там скворчало.. Запах был реальный.. люди со стороны жалобно глотали слюни )

(124) не уточнял чьей? ;)

(120)если брать дюймовый, то 2-3-х минут на сторону достаточно
и на отдых достаточно 5-ти мин. :)

просто и быстро.

(126) мясо по-корейски )

(0) Давай тоже самое только с макаронами теперь )

(128) Не надо грязи. Я пока еще коровкино ребро от собачкиного могу отличить.

(127) ну для меня твой рецепт начинается так :
1) съездить купить гриль.
2) Развести костер

:) ни разу не быстро..

(130) да ладно тебе. шутим мы :) Кушай на здоровье и приятного тебе аппетита.

Ещё вброс, кисель как еда. У меня жена часто на работу берет, просит чтобы ломтиками можно было отделять. Сливками запивает как научил.

(131) У него гриль иликтрический.

(133) Кисель ломтиками? Это же жидкость

(133) Намана. Я как то после острого отравления только киселём и питался.

(0) Чё бутылку водки лепить куда не попадя, чтобы водку с этой "отравой" кушать, нужно огурчиков, мяска, салатик, икорки. :)

(130) по размеру отличаешь или на вкус? )

(131)обычная чугунная сковорода тоже сойдет.

(135) Сам ты жидкость. Молочные реки, кисельные берега - это же классика.

сомневаюсь я, что рабочие и крестьяне питаются пармезаном...

(141)Итальянские вполне могут

(138) И так, и эдак :-)

(134)плита газовая + сковорда-гриль.

(130) Самые вкусные, говорят, собачки черного цвета, возраста до 6 мес :-)
Моя подрастает, как раз :-)) http://fotki.yandex.ru/users/svetav234/view/429691/?page=3

(141)пармезаном не питаются, его как приправу добавляют ;)

Вопрос армянскому радио:
- Почему корейские пограничники, охраняют границы без собак?
- Кушать больно хочется.

(146) Не знал, я обычно его на ржаной хлеб и вовнутрь.

(141) а почем нет? дешево же

(146) Вообще-то это сыр. Его едят.

(145) ужЫс
(146) мне нравится он к кофе (без всякой там булки или масла).

(149) а на сдался пролетариату пармезан. ерш, карамелька - уже счастливы )

(149) в Италии может и дешево :)

(150)ух ты, спасибо, буду знать.

(153) о чем и речь

у блюда из (0) есть вполне известный предок :)
"гратен дофинуа"

(156) О как. Столько раз кушал, и не знал, что кушаю :-)

(145)В корее для питания разводят собачек специальной "мясной породы".

(0) Закинул в микроволновку. Ждемс результата

Я Дашку сейчас накормил гаудой. минут через 30 пойдем за пацанами в садик. А может и мам приедет... Ей купил овощей и бычков...

(160) кто такой "гаудой"?

(161) Это сыр такой -- гауда.

(160)  Кэп, у тебя, кажется, была серия блюдей из кефали, что-то я найти не могу ...

(162) ищите и облящете!!!

(0)
Заведи себе девушку, 30 лет как-никак, пора уже :)