(0) А ты читал как новая форма называется. БЛАНК. Ничего он не должен сохранять в принципе (где ты видел, чтобы типовая печатная форма что-то сохраняла?)
Пока вижу только один вариант. Снять с поддержки обработку ПечатьТТН и добавить на форму командную панель с возможностью выбора сохраненных вариантов реквизитов формы.
Ставить признак "Восстанавливать при открытии" не обязательно. А вот создать несколько вариантов вполне можно. Если у тебя есть другой вариант подскажи. Я не обижусь.