При выполнении функции ЗначениеВДанныеФормы объект типа ДаныеФормыДерева не заполняется.

ДеревоЗначений = ДанныеФормыВЗначение(ДерЦен, Тип("ДеревоЗначений"));
ДерЦен - тип ДаныеФормыДерева

Далее процедура по добавлению колонок в дерево значений

ЗначениеВДанныеФормы(ДеревоЗначений, ДерЦен);

Да будет так.

(1) присоеденюсь

не против

(1) Это что значит?

(4) Вот и я о том же.

Юзай ЗначениеВРеквизитФормы

ФормаДокумента = ПолучитьФорму("Документ.УстановкаЦенНоменклатуры.ФормаОбъекта", , , Истина);
ДерЦен = ФормаДокумента.ДеревоЦен;
ДеревоЗначений = ДанныеФормыВЗначение(ДерЦен, Тип("ДеревоЗначений"));
////////////////////////
Добавляю в ДеревоЗначений новые колонки
/////////////////////////
ЗначениеВДанныеФормы(ДеревоЗначений, ДерЦен);
ФормаДокумента.Открыть();

В ДерЦен не перенесись колонки из ДеревоЗначений.
Что я не так делаю???

все. читай «разработка управляемого интерфейса» - программное изменение формы

А создать колонки?