Есть запрос, предназначенный для универсального отчета. Используются группировки : менеджер, контрагент, документ.
Нужно в группировке "документ" использовать для вычисляемого поля функцию "сумма", для группировки "менеджер" и "контрагент" использовать функцию "среднее".
Имхо нужно использовать условие выполнения агрегирующей функции. Толко вот как его задать ?