Имя: Пароль:
LIFE
ЗОЖ
OFF: Мультиварка! Кто пользуется и что готовит?
Ø (длинная ветка 03.11.2011 22:57)
, ,
0 hatsher
 
29.10.11
22:25
Читаю описание - и влюбляюсь!
Можно закинуть овощи и мясо и пойти в кино. Пришел - восхитительное тушенное блюдо готово. Каши - еще вкуснее. Есть таймер отсрочки - засыпал крупы, поставил на 7 утра. ПРоснулся в 7 утра - вкусная каша готова. Не пригорит и не убежит. Если встал позже - не беда, мультиварка автоматически поддерживает температуру. Не нужно тратить свое время.
Тратит совсем немного энергии, потому что хорошо сохраняет тепло - как термос.
Варит, парит, тушит, "парит", жарит.
Вот один из отзывов:
"Комментарий: С тех пор, как у меня появился этот чудо-горшочек, я стала совсем иначе относиться к готовке.
Изначально брала для каш. Замучили меня домашние с ранними подъемами. Теперь никаких проблем: все с вечера закинула, таймер поставила, утром только слышу из спальни бренчание ложками по тарелкам. Все сыновья и муж с утра уходят на работу/в школу накормленные и довольные. Каждый день - разная молочная каша. И не было никаких проблем с убеганием молока/пригоранием и т.п. В приготовлении молочных каш у мультиварки, конечно, нет конкурентов: предельно просто, с минимумом усилий с моей стороны и (что самое важное) - никаких утренних подъемов в 6 утра ради несчастной кастрюли на плите.

По факту от молочных каш перешла к другим режимам. Йогурт делала - обалденно. Чизкейк на выпечке - просто ммм (конечно, не оригинальный итальянский, но вполне так вкусно получилось). Супы гораздо вкуснее получаются, чем на плите.
Но главная моя любовь в мультиварке (помимо молочных каш) - это чрезвычайная экономия времени и полная свобода действий. Ужин обычно готовит мультиварка. Конечно, она не нарежет и не помоет овощи. Но я приспособилась делать все приготовления за 10 минут. Например, включаю режим "Выпечка" и наливаю растит.масло. Пока разогревается, быстро режу куриное филе, забрасываю в чашу. Тут же чищу лук, режу и тоже в чашу, закрываю крышку. Дальше тру морковку, промываю рис. Все это добро закладываю, слегка обжариваю, добавляю специи, воду, переключаю на режим "Плов" и ухожу за ребенком в садик. К нашему приходу ужин готов."

Кто пользует, рассказывайте.

зы. завтра иду покупать Panasonic SR-TMH18 =)
903 mishaPH
 
02.11.11
15:46
(902) да пароварка
904 bazvan
 
02.11.11
15:46
(899) Нее я себе на пробу купил (90)
Кекс уже пек (чутка совсем подгорел, я что то время не расчитал)
Сеня буду опять кекс печь, а завтра сделаю пшенку с молоком
905 Jaffar
 
02.11.11
15:47
"Выпечка: кексы, шарлотки, пироги, пицца"
а пиццу она как делает?
906 bazvan
 
02.11.11
15:48
907 ado
 
02.11.11
15:48
(904) Кашу варит на автомате, как панасоник, или надо время указывать?
908 ВераТ
 
02.11.11
15:50
(901) да ладно. Я вообще не понимаю, как она там может не получиться. Есть только одно "но" :) пропорции корявые в инструкции написаны. Я вычитала пропорции на форуме, пользуюсь толлько ими :) всегда получалась шикарная каша. И все-таки не из каждой крупы есть смысл делать :) Из какой кстати крупы пробовал?
909 ado
 
02.11.11
15:51
(908) Вот я как раз пропорции из инструкции брал. А из крупы рисовой делал.
910 mishaPH
 
02.11.11
15:52
(905) я тоже не понимаю как с кашей можно пролететь. переварить нереально
911 ВераТ
 
02.11.11
15:52
(909) Рис для каши лучше брать круглый. А не длиннозерновой и не коричневый. Все-таки он должен подразвариться, а не плавать в молоке
912 mishaPH
 
02.11.11
15:53
(909) на инструкции надо сразу забить. помоему проверенные на каком-то сайте есть
913 ВераТ
 
02.11.11
15:53
(909) по пропорциям. 0,5 (половина) мерного стаканчика на 0,5 л молока. Соль, сахар, масло - на вкус. Попробуй, посмотри какая по консистенции получится. С такими пропорциями - "средний" вариант. Далее уже на любителя можно варьировать +/- молока (пожиже/покруче)
914 ВераТ
 
02.11.11
15:54
(912) + 1000
915 Mikeware
 
02.11.11
15:54
(900) Уточняй - при нормальном атмосферном давлении :-) В "скороварках" давление повыше, и температура до 110 вроде..
916 ВераТ
 
02.11.11
15:55
(911) + круглый - самое оно. Вычитала тоже на форуме, проверила перепробовав разны сорта. Действительно так
917 ВераТ
 
02.11.11
15:56
(913) + и не боись :) мне первый раз казалось, что крупы реально мало :) в результате - оказалось отлично
918 ado
 
02.11.11
15:57
(915) В "скоро-", но не в "мульти-". Ты клапан ейный видел? Просто дырка с хитрым рельефом. Не с чему там давлению повышаться.
919 bazvan
 
02.11.11
16:00
(907) Время надо указывать. Вот именно в этой модели сделал по рецепту (дозирование продуктов), время готовки 30 минут, отсрочку ставил 10 часов.
Пля самое приятно реально было что в 21.00 заложил продукты, а в 8.00 кушал кашу. Пестня
920 bazvan
 
02.11.11
16:02
(909) Для своей модели  мерная чашка риса (+ 1/3) и 6 мерных чашек молока, 3 столовых ложки сахара, соль на кончике ножа. время готовки 30 минут
ПРОСТО ПЕСТНЯ
921 mishaPH
 
02.11.11
16:02
(915) для скороварок думаю поправку на давление можно сделать. суть то таже. пока есть вода температура стабильна и пофик на все. как вода выкипели температура начинает повышатся
922 ado
 
02.11.11
16:04
(919) А отсрочка для любого режима есть?
923 bazvan
 
02.11.11
16:05
(922) в моей модели да для любого
924 ado
 
02.11.11
16:06
(906) Ценна абсолютно халявная, блин ... купить вторую, чтоле ...
925 bazvan
 
02.11.11
16:09
(924) так я в Метро вообще за 1980 рублей взял. вообще для эексперементов самое то:)) Даже если юзать не буду то 2000 рублей не жалко
926 Mikeware
 
02.11.11
16:14
(896) Ну все, теперь ты скунку враг навеки....
927 bazvan
 
02.11.11
16:16
(926) Да лано, я же не плЁв готовил (хотя и его забодяжу, времени пока нету, у мну даже баран есть и курдюк бараний)
928 Mikeware
 
02.11.11
16:28
(927) Ты ешь кашу!!! :-))
929 hatsher
 
02.11.11
16:31
(927) в каком месте у тебя курдюк бараний?
930 bazvan
 
02.11.11
16:47
(929) в халадильнике епт. в каком еще то?
(928) ты не повериш но внезапно!!! ем
931 Mikeware
 
02.11.11
16:49
(930) Ну вот! а скунк ест кашу, которую ты (ну,или кто-то другой) перед этим уже съел. Думаешь, он рад, что приходится есть "после тебя"?
932 Jaffar
 
02.11.11
16:52
(931) не, он вроде говорил наоборот, что кашу есть его корм! :-)
933 Mikeware
 
02.11.11
16:53
(925) но описалово жестокое (похоже, прямой нелитературный перевод): "В этой мультиварке используется температурный контроллер, по-разному нагревающийся во временных интервалах, с низким расходом энергии и высокой производительностью для экономии электроэнергии. Используемый новоразработанный высокоточный чип, может работать в плохой окружающей среде устойчиво"
934 bazvan
 
02.11.11
18:55
кекс готов, счас макароны прикольные готовятся.
И десерт (эстетичный Ёпт)
935 fisher
 
02.11.11
19:12
Если упор именно на каши и рис для суши, что лучше - Panasonic или ARC?
Как я понимаю, в ARC нет полностью автоматических программ, а в панасе они хороши? Тогда, наверное, к панасу склоняюсь...
936 Mikeware
 
02.11.11
19:20
(935) Что лучше - не скажу, ибо ARC не пользовал и даже живьем не видел. А панас справляется с этими задачами весьма достойно (собственно, для этого и покупался.)
Про ARC - пинай владельцев (они где-то выше в ветках). Но почему-то кажется, что и у него рис варится "в автоматическом режиме"
937 bazvan
 
02.11.11
19:47
Короче
Пшенка тыквам молоко. сеня в ночь з-апустим
938 Jaffar
 
03.11.11
12:59
(937) и шо получилось?
939 Irbis
 
03.11.11
13:00
(937) Рису добавь....
940 bazvan
 
03.11.11
13:21
(938) вчера запустить не получилось (водки много скушал, уснул)
Бум сеня делать
941 bazvan
 
03.11.11
13:22
(939) думаешь? Чето как то пшенку вмести с рисом? чето самнения какие то
942 Irbis
 
03.11.11
13:24
(941) И не сомневайся, 1:1. В столовках такую кашу "Дружба" называли. А меня с детства бабуля потчевала.
943 ado
 
03.11.11
13:25
(941) Пшенка с рисом это вестч!
944 bazvan
 
03.11.11
13:26
(942) хмммм, спасибки.
945 mishaPH
 
03.11.11
13:27
Мне сегодня должны доставить. буду 3 дня выходных портить продукты
946 ado
 
03.11.11
13:27
А не дураки пожрать то мистяне ...
947 bazvan
 
03.11.11
13:27
(945) :))) а какую? Панас?
948 Irbis
 
03.11.11
13:29
(946) Мы еще много в чём не дураки.
949 mishaPH
 
03.11.11
13:29
(947) не. скороварку. тут где-то писал выше
950 bazvan
 
03.11.11
13:29
(949) понял
951 mishaPH
 
03.11.11
13:31
http://uti-dom.ru/product494658040/

гы вчера она стоила 2100 сегодня дороже
952 mishaPH
 
03.11.11
13:31
видимо заказы повалили. наверное из за Мисты.
954 Irbis
 
03.11.11
13:35
где мои 2%, я ведь темку в двухсотых постах прикрыть хотел за бесперспективностью. А оно вона как обернулось, к 1000 постов подбираемся.
955 mishaPH
 
03.11.11
13:35
(954) темку вообще открыл я после того как вера ее закрыла.
956 Stim213
 
03.11.11
13:36
(952) у них походу там такая политика.
Я когда нетбук у них покупал - на след день он стоил на 2тр дороже
957 Stim213
 
03.11.11
13:37
(954) Автору фирма Панасоник должна огромные гонорары)
958 mishaPH
 
03.11.11
13:37
(956) видимо если есть заказ он автоматом повышает цену пока товар берут
959 skunk
 
03.11.11
13:37
(954),(955)вам подкинуть материалчика для заведения второй?
960 mishaPH
 
03.11.11
13:37
(957) панасоник итак дорогой
961 mishaPH
 
03.11.11
13:37
(959) ты же против рисовой каши с мясом.
962 Stim213
 
03.11.11
13:38
(959) Холивар "Каша - не еда" ?)
963 Irbis
 
03.11.11
13:39
(959) Обязательно, я если с похмелюги на праздниках не помру, обязательно почитаю.
964 skunk
 
03.11.11
13:40
(961)ну вот и можно поговорить на т ему ... еда против бурды из мультиварки
965 Irbis
 
03.11.11
13:44
Еда из бездушной мультиварки vs Пища богов из православного казана
966 WoodMan
 
03.11.11
13:47
(964) приводи примеры, что можно назвать едой, а что нельзя.
типа
каши - не еда
плов - еда
продолжи
967 ado
 
03.11.11
13:48
(965) Из халяльного казана :-)
968 skunk
 
03.11.11
14:02
(966)пюре, паштеты и прочие закуски ... типа салатов
969 Jaffar
 
03.11.11
14:07
(968) это еда или не еда?
970 skunk
 
03.11.11
14:20
не еда
971 fisher
 
03.11.11
14:22
Я понял критерий скунка.
Любое блюдо, сложность приготовления которого не превышает одного ведомого ему порога, едой в его понимании не является.
972 skunk
 
03.11.11
14:26
(971)не скажи ... есть салаты которые готовяться очень даже сложно ... но от этого они едой не становяться
973 Jaffar
 
03.11.11
14:27
(971) ИМХО не в сложности дело. что сложного сделать пюре?
974 Jaffar
 
03.11.11
14:28
(972) колись уже - всего 28 постов осталось! или ты хочешь сохранить интригу для 2-й ветки? :-)
975 Irbis
 
03.11.11
14:28
Есть еда, а есть закуски, гарниры, заедки, десерты. Наверное это skunk имел ввиду.
976 fisher
 
03.11.11
14:31
То, что у скунка проблемы с общепринятой терминологией - это лично его проблемы.
Есть пища. Которая делится на еду и питье.
977 skunk
 
03.11.11
15:12
а еще говорят ... что только русский человек знает чем еда отличается от закуски ... уныло как-то
978 skunk
 
03.11.11
15:13
опять москва динамо
979 fisher
 
03.11.11
15:39
Не понял. Ты что, каши к закускам относишь?
980 skunk
 
03.11.11
15:46
где я такое сказал?
981 fisher
 
03.11.11
16:05
Ок. Так что же такое еда, если ни к закускам, ни к основным блюдам она не относится?
982 ado
 
03.11.11
16:15
(977) Еда становится закуской исключительно в зависимости от того, чем её запивают ;-)
983 Irbis
 
03.11.11
16:24
(982) и обратно
984 Jaffar
 
03.11.11
19:21
ждем новых вестей об испытании - пшенка + тыква + молоко или пшенка + рис...
985 skunk
 
03.11.11
19:21
(981)ты опять что путаешь ... где я хоть слово сказал про то что основные блюда не еда?
986 Sedoy
 
03.11.11
19:27
А молочко, это еда или питье?
987 skunk
 
03.11.11
19:31
питье
988 Mikeware
 
03.11.11
19:32
(984) Главное, чтоб селедку с молоком не испытывали....
989 Sedoy
 
03.11.11
19:59
(988) Сколько слышал анекдотов на эту тему...Однако сам много раз ел селедку со свежими огурцами и черным хлебом, запивая все это молоком и ничего, кроме положительных эмоций не испытывал. Никаких расстройств желудка не происходило.
990 bazvan
 
03.11.11
20:21
на седня отменяется. я опять беленькой тяпну + завтра уезжаем на дачу на шашлычки и прочее
991 bazvan
 
03.11.11
22:26
Всетаки запустил.
Че получится незнаю.
Пшенка + рис + тыква
Буу старатся фоткать нормально
992 bazvan
 
03.11.11
22:48
погузил.пшено + отс + тыква.
30 минут мало счас буду ловить момоент
993 bazvan
 
03.11.11
22:48
отс - рис
994 Stim213
 
03.11.11
22:52
(991) побольше света и зелени
995 bazvan
 
03.11.11
22:54
(994) ночь на дворе. какая зелень в молочной каше
996 Stim213
 
03.11.11
22:54
(995) а ты пиво не пробовал варить в мультиварке?:)
997 bazvan
 
03.11.11
22:55
(996) я тока купил. все в переди
998 Stim213
 
03.11.11
22:56
Ждем рецептов)
999 bazvan
 
03.11.11
22:57
(998) позже
1000 XLife
 
03.11.11
22:57
(1000)
1001 bazvan
 
03.11.11
22:57
(1000) Все