(1) Осталось только предсказать какой будет ПлохойСимвол в следующий раз, или все возможные варианты перебрать.
И такой символ в текст не вставляется, 1С его тоже не понимает.
(2)тогда индийский метод.
Создаешь список значений со всеми разрешенными символами, бежишь по тексту и проверяешь оно-не оно. Если не оно - удаляешь :)