Можно ли получить из регистра сведений привязанного к справочнику владельцу и подчиненного регистратору запись, дейтвующу на указанную дату, кроме как запросом ?

СрезПоследних с отбором и указанием даты

РегистрСведений.ТудаСюда.ПолучитьПоследнее()