Собственно сабж. Нужно знать хотя бы УТФ это или нет.

Теоретическая база

Как узнать кодировку определенного txt файла?
http://www.sql.ru/forum/actualthread.aspx?tid=647932

Автоматическое определение кодировки текста
http://ivr.webzone.ru/articles/defcod_2/

(0)если есть BOM - то это элементарно. если нет - юзать алгоритмы определения кодировок

Файл с UTF-8 или другой unicode может быть и без BOM.

(3) я и говорю - если есть

угу,Спасибо

Ещё ссылки.
узнать кодировку текстового файла

Как программно определить кодировку файла (конкретно UTF-8)
http://sale1c.ru/kak-programmno-opredelit-kodirovku-fajla-konkretno-utf-8.html